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这顿饭足足吃了一个小时。
这样一顿饭,无疑让人印象深刻。他们倒是没有陆嘉想得那么多,也对美食没有太大多研究,心里就四个大字来回滚动:太!好!吃!了!
这时,李家俊新聘的秘书李茉莉站起来,给每个人发了一份文件,上面按照顺序写了每道菜的名字、材料和味道、作用,以及属于席间的哪个位置,后面又写了形香色味奇五个维度的打分,还有自由评论空格,可以写写个人感受。
张安的助手撤下来所有的空盘子,又去厨房里端出来新的一份。这些就不是叫人吃的了,而是按照文件上的顺序,一圈一圈的摆放到桌子上,供人重新观察测评的。
之所以现在才摆出详细的介绍,正是为了防止人先入为主,也是为了最大的模拟普通食客的感受。
大家对照着食物和手里的资料对照,也渐渐回忆起之前品尝的感觉,而每道菜留给他们的印象,也重新深刻起来。
张安每介绍完一道菜品,都会预留五分钟时间,让人回忆与填写手中的文件,四十道菜一一介绍完毕,三个多小时也过去了。李茉莉把资料收起来,陆嘉也站起来,调笑似得做了简短的总结发言:
“我看大家吃得也挺兴奋的,这很好,很能证明我们的实力,也能增添你们的信心,今天就这样吧,回去多吃点消食片,别撑着了。”
大家摸摸突出的小肚腩,不由得都笑了。年轻的员工满脸兴奋的说了“是”,一一散去。他们心中此时确实涌动着激情,对肚子饿了充满了信心,做的这么好吃,不火没天理啊!
李家俊和杜之萱,以及今天重要的主角张安,却留了下来。
李家俊递给陆嘉一个文件夹,这是营销和管理写的开业方案,陆嘉拿起笔一边看一边修改、做批注,时不时和他们交流几句,李家俊时不时的露出恍然大悟的表情。
“这个内测的概念很好,内测邀请券给我留些,我会带朋友来。另外,前期宣传的资金申请可以再大胆些,不用拘泥于形式,但是,千万别掉到发小广告的层次,掉下去容易,拾起来就难了。”
“是。”
“你们打算请明星来助阵?”
“嗯,因为老板您和陆嘉传媒关系好嘛,不利用下太可惜了。”
“可我不想把肚子饿了变成乱糟糟的追星现场。请一流的明星来,他们也会给我一个面子,可那样我们本身还能被重视吗?请不入流的,还不如不请。家俊,我给你一个号码,你和她联系,请几个还没出道,但是颜好唱歌好的,在咱们店搭个简单的舞台,让他们上去唱唱歌跳跳舞去。”
“好。”
陆嘉掌控欲旺盛,看到手里这几个方案总忍不住多说几句,挑个刺。这已经很好了,陆嘉还不忘自我感动一下,要知道他从前可是真正的暴君,非得把人说哭不行。现在这么宽和,可是看着人经验还不够的缘故。
但是一旦等着他们成长起来,陆嘉就不会这么温和了。
陆嘉和李家俊说得投入,李家俊的脸上便满是敬佩和仰慕,身体也情不自禁的稍稍倾靠过去。张安听得半懂不懂,索性不去听,在脑子里的虚拟厨房里搞起艺术。杜之萱原本也在认真地听认真地学,可是她毕竟还是谈话者之一的母亲,脑子就忍不住想歪了去。
儿子怎么会亲昵地叫李家俊为“家俊”?他们才认识多久啊,再看看李家俊的神情,杜之萱总觉得那上面写满了仰慕,情不自禁的出了神,眼睛悄悄的在两个人之间来回扫视琢磨,想起了不该想,又忍不住想的事。
李家俊是不是年纪太大了?她还有一个女儿呢,那孩子也不怎么健康。陆嘉难道喜欢姐弟恋么,哎呀不会做出什么不好的事吧,孩子长大了有需求了很正常,可是这样也不太好啊,可是我又不敢管,万一儿子朝我生气怎么办……
杜之萱想得又多又乱,冷不丁听到陆嘉问她:“杜经理,你对中央厨房有什么看法?”
“啊?不好意思,我没听见。”
意识到被发觉出神,杜之萱讪讪一笑。
陆嘉早看出她心不在焉,那眼神里的含义真是遮都遮不住,还好李家俊心无旁骛,不然非得生气不可。
把全部方案都修改一遍后,陆嘉才让李家俊回去,还不忘关心的询问兰兰怎么样。
显然,这种拉拢的小技巧很好用,... -->>
这顿饭足足吃了一个小时。
这样一顿饭,无疑让人印象深刻。他们倒是没有陆嘉想得那么多,也对美食没有太大多研究,心里就四个大字来回滚动:太!好!吃!了!
这时,李家俊新聘的秘书李茉莉站起来,给每个人发了一份文件,上面按照顺序写了每道菜的名字、材料和味道、作用,以及属于席间的哪个位置,后面又写了形香色味奇五个维度的打分,还有自由评论空格,可以写写个人感受。
张安的助手撤下来所有的空盘子,又去厨房里端出来新的一份。这些就不是叫人吃的了,而是按照文件上的顺序,一圈一圈的摆放到桌子上,供人重新观察测评的。
之所以现在才摆出详细的介绍,正是为了防止人先入为主,也是为了最大的模拟普通食客的感受。
大家对照着食物和手里的资料对照,也渐渐回忆起之前品尝的感觉,而每道菜留给他们的印象,也重新深刻起来。
张安每介绍完一道菜品,都会预留五分钟时间,让人回忆与填写手中的文件,四十道菜一一介绍完毕,三个多小时也过去了。李茉莉把资料收起来,陆嘉也站起来,调笑似得做了简短的总结发言:
“我看大家吃得也挺兴奋的,这很好,很能证明我们的实力,也能增添你们的信心,今天就这样吧,回去多吃点消食片,别撑着了。”
大家摸摸突出的小肚腩,不由得都笑了。年轻的员工满脸兴奋的说了“是”,一一散去。他们心中此时确实涌动着激情,对肚子饿了充满了信心,做的这么好吃,不火没天理啊!
李家俊和杜之萱,以及今天重要的主角张安,却留了下来。
李家俊递给陆嘉一个文件夹,这是营销和管理写的开业方案,陆嘉拿起笔一边看一边修改、做批注,时不时和他们交流几句,李家俊时不时的露出恍然大悟的表情。
“这个内测的概念很好,内测邀请券给我留些,我会带朋友来。另外,前期宣传的资金申请可以再大胆些,不用拘泥于形式,但是,千万别掉到发小广告的层次,掉下去容易,拾起来就难了。”
“是。”
“你们打算请明星来助阵?”
“嗯,因为老板您和陆嘉传媒关系好嘛,不利用下太可惜了。”
“可我不想把肚子饿了变成乱糟糟的追星现场。请一流的明星来,他们也会给我一个面子,可那样我们本身还能被重视吗?请不入流的,还不如不请。家俊,我给你一个号码,你和她联系,请几个还没出道,但是颜好唱歌好的,在咱们店搭个简单的舞台,让他们上去唱唱歌跳跳舞去。”
“好。”
陆嘉掌控欲旺盛,看到手里这几个方案总忍不住多说几句,挑个刺。这已经很好了,陆嘉还不忘自我感动一下,要知道他从前可是真正的暴君,非得把人说哭不行。现在这么宽和,可是看着人经验还不够的缘故。
但是一旦等着他们成长起来,陆嘉就不会这么温和了。
陆嘉和李家俊说得投入,李家俊的脸上便满是敬佩和仰慕,身体也情不自禁的稍稍倾靠过去。张安听得半懂不懂,索性不去听,在脑子里的虚拟厨房里搞起艺术。杜之萱原本也在认真地听认真地学,可是她毕竟还是谈话者之一的母亲,脑子就忍不住想歪了去。
儿子怎么会亲昵地叫李家俊为“家俊”?他们才认识多久啊,再看看李家俊的神情,杜之萱总觉得那上面写满了仰慕,情不自禁的出了神,眼睛悄悄的在两个人之间来回扫视琢磨,想起了不该想,又忍不住想的事。
李家俊是不是年纪太大了?她还有一个女儿呢,那孩子也不怎么健康。陆嘉难道喜欢姐弟恋么,哎呀不会做出什么不好的事吧,孩子长大了有需求了很正常,可是这样也不太好啊,可是我又不敢管,万一儿子朝我生气怎么办……
杜之萱想得又多又乱,冷不丁听到陆嘉问她:“杜经理,你对中央厨房有什么看法?”
“啊?不好意思,我没听见。”
意识到被发觉出神,杜之萱讪讪一笑。
陆嘉早看出她心不在焉,那眼神里的含义真是遮都遮不住,还好李家俊心无旁骛,不然非得生气不可。
把全部方案都修改一遍后,陆嘉才让李家俊回去,还不忘关心的询问兰兰怎么样。
显然,这种拉拢的小技巧很好用,... -->>
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