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的拉着杜齐悦回客栈,想让他做一次比赛时的点心尝尝不可。
这时正好是九月份,广德郡水产丰富,湖里的螃蟹一只只都有六七两重,异常肥美,因此这次厨赛比试的题目便是用螃蟹做点心。杜齐悦做的是蟹黄包,用的是祖传的法子,做出来光闻着味道就知道是极好的。昨日比赛时齐子宁看着就眼馋了,只是结果还没出来他不好意思打扰杜齐悦,现在他一看杜齐悦得了第一,心里就更馋了,非要杜齐悦做给他吃不可。
“知道了知道了,你先让人去买了新鲜的大螃蟹过来,这厨房里没螃蟹你让我做什么?”杜齐悦无奈的说道。
齐子宁听了立刻叫了一个小厮去买螃蟹,给了好几两银子,指明了要最大最新鲜的。
“对了,你昨日做的是什么点心?”等小厮走后杜齐悦便问道。
“我做了蟹肉羹,味儿不小心没调好,有些腥了。”齐子宁嘟着嘴说道。他做螃蟹惯常用家里的自制的老酸醋去腥味,这次厨赛准备的醋不够味儿,他一不小心少倒了一些,结果做出来就差了点功夫。
“说起这个,我倒是想起一道菜来,可惜这里没材料,做不来。”杜齐悦有些可惜的说道。
“是什么菜,你要什么材料,尽管给我说,我让下人去买就是。”齐子宁说道。
“是蟹黄粉丝煲,我要粉丝来做这道菜,你的人可买得到这粉丝?”杜齐悦玩笑着说道。
齐子宁听到自己没听过的食材,立刻来了兴致,一把拉住杜齐悦的胳膊,拽着问道:“粉丝,这是什东西,我可没听过?你给我说说,乐雅你给我说说,倒底是什么,长什么样子,吃着什么味儿?”
“粉丝啊,是一种晶莹剔透的长条状东西,吃起来口感滑腻,本身没什么味道,但是最容易吸取食材的鲜味儿,与肉食一起做味道最好。”杜齐悦说道。
大丰朝并没有粉丝这种东西,所以齐子宁听了杜齐悦的形容根本想象不出粉丝的样子来,心里别提多急了,只好缠着杜齐悦非要他说出这粉丝要到哪里去买罢休。
平时都是齐子宁戏弄杜齐悦,这次杜齐悦便有意逗了逗他,偏偏不说出来自己会做粉丝,弄得齐子宁抓耳挠腮了了好几天。等后来杜齐悦大发慈悲的告诉了齐子宁真相,可把齐子宁给气的厉害。
厨赛结果既然出来了,两人也不打算在广德郡多留,因此当晚就收拾好了行李,第二日便启程离开了泽洞县。不过这次两人坐的不是船,而是租了两辆马车,走的陆路。
齐子宁对杜齐悦这样大方的举动有些奇怪,马车使出泽洞县后就问道:“乐雅,你怎么这回不嫌租车钱贵了?”
“我把太守府赏的东西当了,现在荷包鼓的很。”杜齐悦笑眯眯的说道。
“什么,你把东西当了?那盒子野山参一起给当了?”齐子宁问道。
“恩,一起当了。”
“那么好的人参,有钱也不一定买得到,你竟然给当了!早知道我就买下来了,拿回去孝敬我爹,他一定会高兴死的。”齐子宁满脸可惜,拍了杜齐悦一巴掌说道:“你要是缺钱尽管和我借,怎么就给当了呢!”
“谁说我缺钱,我只是把东西寄放在当铺而已。”杜齐悦揉着被打痛的胳膊说道,他就算是没什么世面,也知道那些东西是市面上不一定买得到的东西,傻了才会真的当掉呢。
“什么意思?”齐子宁问道,在当铺里寄放东西,这倒真是他第一回听到呢。
“就是这么个意思啊!那些东西又占地方又不好存放,带在路上不方便,让驿站寄回去不光费钱我也不放心,所以就放当铺里了。我当了两年的活当,这两年里当铺都会帮我好好的看着这些东西,等我比赛完回到这里,只要交上几两银子的利息,就可以把东西完好无损的赎回来,到时候再亲自带回家,岂不方便。”杜齐悦解释道。
齐子宁满脸惊讶,杜齐悦这种做法他还是第一次听到,一般人哪里会想到当铺竟然还能有这种用法。不过他仔细想想,便觉得杜齐悦这方法确实不错,那些贵重的东西放到当铺里确实比自己带着或者让驿站送回去来的省事安全多了。
的拉着杜齐悦回客栈,想让他做一次比赛时的点心尝尝不可。
这时正好是九月份,广德郡水产丰富,湖里的螃蟹一只只都有六七两重,异常肥美,因此这次厨赛比试的题目便是用螃蟹做点心。杜齐悦做的是蟹黄包,用的是祖传的法子,做出来光闻着味道就知道是极好的。昨日比赛时齐子宁看着就眼馋了,只是结果还没出来他不好意思打扰杜齐悦,现在他一看杜齐悦得了第一,心里就更馋了,非要杜齐悦做给他吃不可。
“知道了知道了,你先让人去买了新鲜的大螃蟹过来,这厨房里没螃蟹你让我做什么?”杜齐悦无奈的说道。
齐子宁听了立刻叫了一个小厮去买螃蟹,给了好几两银子,指明了要最大最新鲜的。
“对了,你昨日做的是什么点心?”等小厮走后杜齐悦便问道。
“我做了蟹肉羹,味儿不小心没调好,有些腥了。”齐子宁嘟着嘴说道。他做螃蟹惯常用家里的自制的老酸醋去腥味,这次厨赛准备的醋不够味儿,他一不小心少倒了一些,结果做出来就差了点功夫。
“说起这个,我倒是想起一道菜来,可惜这里没材料,做不来。”杜齐悦有些可惜的说道。
“是什么菜,你要什么材料,尽管给我说,我让下人去买就是。”齐子宁说道。
“是蟹黄粉丝煲,我要粉丝来做这道菜,你的人可买得到这粉丝?”杜齐悦玩笑着说道。
齐子宁听到自己没听过的食材,立刻来了兴致,一把拉住杜齐悦的胳膊,拽着问道:“粉丝,这是什东西,我可没听过?你给我说说,乐雅你给我说说,倒底是什么,长什么样子,吃着什么味儿?”
“粉丝啊,是一种晶莹剔透的长条状东西,吃起来口感滑腻,本身没什么味道,但是最容易吸取食材的鲜味儿,与肉食一起做味道最好。”杜齐悦说道。
大丰朝并没有粉丝这种东西,所以齐子宁听了杜齐悦的形容根本想象不出粉丝的样子来,心里别提多急了,只好缠着杜齐悦非要他说出这粉丝要到哪里去买罢休。
平时都是齐子宁戏弄杜齐悦,这次杜齐悦便有意逗了逗他,偏偏不说出来自己会做粉丝,弄得齐子宁抓耳挠腮了了好几天。等后来杜齐悦大发慈悲的告诉了齐子宁真相,可把齐子宁给气的厉害。
厨赛结果既然出来了,两人也不打算在广德郡多留,因此当晚就收拾好了行李,第二日便启程离开了泽洞县。不过这次两人坐的不是船,而是租了两辆马车,走的陆路。
齐子宁对杜齐悦这样大方的举动有些奇怪,马车使出泽洞县后就问道:“乐雅,你怎么这回不嫌租车钱贵了?”
“我把太守府赏的东西当了,现在荷包鼓的很。”杜齐悦笑眯眯的说道。
“什么,你把东西当了?那盒子野山参一起给当了?”齐子宁问道。
“恩,一起当了。”
“那么好的人参,有钱也不一定买得到,你竟然给当了!早知道我就买下来了,拿回去孝敬我爹,他一定会高兴死的。”齐子宁满脸可惜,拍了杜齐悦一巴掌说道:“你要是缺钱尽管和我借,怎么就给当了呢!”
“谁说我缺钱,我只是把东西寄放在当铺而已。”杜齐悦揉着被打痛的胳膊说道,他就算是没什么世面,也知道那些东西是市面上不一定买得到的东西,傻了才会真的当掉呢。
“什么意思?”齐子宁问道,在当铺里寄放东西,这倒真是他第一回听到呢。
“就是这么个意思啊!那些东西又占地方又不好存放,带在路上不方便,让驿站寄回去不光费钱我也不放心,所以就放当铺里了。我当了两年的活当,这两年里当铺都会帮我好好的看着这些东西,等我比赛完回到这里,只要交上几两银子的利息,就可以把东西完好无损的赎回来,到时候再亲自带回家,岂不方便。”杜齐悦解释道。
齐子宁满脸惊讶,杜齐悦这种做法他还是第一次听到,一般人哪里会想到当铺竟然还能有这种用法。不过他仔细想想,便觉得杜齐悦这方法确实不错,那些贵重的东西放到当铺里确实比自己带着或者让驿站送回去来的省事安全多了。