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到,基本濒临倒闭。
这就是吴轩现在所了解的信息,很有胆识的女人,攒了点积蓄就开店,比起不少人都有很大气魄。可惜气魄不等于实力,目前的现状就是最好的解释。
“那您跟我来。”
谢雨燕带着他来到个不错的位置上坐好,把菜单递了上去,示意让他看菜单点些什么。
吴轩扫了一眼,菜的价格定位比较中等,谈不上高。不过随便点几样下来,少少说都没了张红太阳,比起他们开的餐馆,这点钱都能吃撑死了。环境和服务,同样是附加价值,这点他能理解。
以前吴氏餐厅没有开张时,他经常跟自己父亲周游世界,学习各种美食和练习。最后才选择个地方落脚,在这之前他见过很多餐厅,因此他能胜任这个任务。
要是一直在那家餐馆待着,来指点这种餐厅,显然牛头不对马嘴的感觉。难道要拆掉,改成大排档?这是不可能的。
有希望!
吴轩立即就下了个结论,能不能重建,首先看态度,然后看环境。谢雨燕态度不错,环境优雅,要是这两方面都很差,那本身就有问题,还帮个屁!
很明显,这是菜式方面的问题,不知是味道不够接地气,还是这女人做出来的菜肴惨不忍睹。
“蛋包饭和杯柠檬茶,暂时就点这么多。”究竟如何点了再说,看看究竟有多么的不靠谱。
谢雨燕转身去弄时,吴轩趁着这个时候分析了这里的情况。这家小餐厅所处的位置不是中心地带,处在比较偏的地方,但客流量还算不错。因此周围的餐厅也不少,这也是很大的竞争原因。
他相信这里并非不是没有人来,而是来的人太少,太少人来这点也是没太多意义的,收支不平衡也没用。
“您久等了。”谢雨燕把食物端了上来。
“十分钟,时间还能接受。”吴轩看了下表,给出了个一般的评价。
当蛋包饭摆上来时,看到蛋包饭上画着个歪歪扭扭的爱心时,他当场就傻了眼。尼玛的,这不是某岛国的女仆咖啡的蛋包饭么?
“这是什么玩意?”吴轩抬头看向谢雨燕,发现对方也是有几分扭捏,看得出来这种事情也是很不好意思。
“这个是给客人您画的,难道您喜欢其他的涂鸦?”谢雨燕问道。
“如果是一对情侣来的话,你不会也这么做吧?”吴轩能想象得到,情侣的女方肯定会发飙。
谢雨燕连忙摆手道:“没有,没有!这是对单身客人才这么做的。”
这让吴轩又是倍感无语,这是宅男的福利,自己看起来有那么宅男么?应该是厨男才对吧!
暂且不讨论这种外来方式,味道才是最关键的。他用勺子挖了点来吃,待塞入口中时,一股酸过头的味道充斥着嘴巴。可他还是狠狠的咽了下去,顿时感觉到泪流满面。
他终于知道是什么原因了,这谢雨燕的厨艺差到爆啊,要么就是个味痴!这蛋包饭加的醋太多了,整个都变成酸饭了!
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到,基本濒临倒闭。
这就是吴轩现在所了解的信息,很有胆识的女人,攒了点积蓄就开店,比起不少人都有很大气魄。可惜气魄不等于实力,目前的现状就是最好的解释。
“那您跟我来。”
谢雨燕带着他来到个不错的位置上坐好,把菜单递了上去,示意让他看菜单点些什么。
吴轩扫了一眼,菜的价格定位比较中等,谈不上高。不过随便点几样下来,少少说都没了张红太阳,比起他们开的餐馆,这点钱都能吃撑死了。环境和服务,同样是附加价值,这点他能理解。
以前吴氏餐厅没有开张时,他经常跟自己父亲周游世界,学习各种美食和练习。最后才选择个地方落脚,在这之前他见过很多餐厅,因此他能胜任这个任务。
要是一直在那家餐馆待着,来指点这种餐厅,显然牛头不对马嘴的感觉。难道要拆掉,改成大排档?这是不可能的。
有希望!
吴轩立即就下了个结论,能不能重建,首先看态度,然后看环境。谢雨燕态度不错,环境优雅,要是这两方面都很差,那本身就有问题,还帮个屁!
很明显,这是菜式方面的问题,不知是味道不够接地气,还是这女人做出来的菜肴惨不忍睹。
“蛋包饭和杯柠檬茶,暂时就点这么多。”究竟如何点了再说,看看究竟有多么的不靠谱。
谢雨燕转身去弄时,吴轩趁着这个时候分析了这里的情况。这家小餐厅所处的位置不是中心地带,处在比较偏的地方,但客流量还算不错。因此周围的餐厅也不少,这也是很大的竞争原因。
他相信这里并非不是没有人来,而是来的人太少,太少人来这点也是没太多意义的,收支不平衡也没用。
“您久等了。”谢雨燕把食物端了上来。
“十分钟,时间还能接受。”吴轩看了下表,给出了个一般的评价。
当蛋包饭摆上来时,看到蛋包饭上画着个歪歪扭扭的爱心时,他当场就傻了眼。尼玛的,这不是某岛国的女仆咖啡的蛋包饭么?
“这是什么玩意?”吴轩抬头看向谢雨燕,发现对方也是有几分扭捏,看得出来这种事情也是很不好意思。
“这个是给客人您画的,难道您喜欢其他的涂鸦?”谢雨燕问道。
“如果是一对情侣来的话,你不会也这么做吧?”吴轩能想象得到,情侣的女方肯定会发飙。
谢雨燕连忙摆手道:“没有,没有!这是对单身客人才这么做的。”
这让吴轩又是倍感无语,这是宅男的福利,自己看起来有那么宅男么?应该是厨男才对吧!
暂且不讨论这种外来方式,味道才是最关键的。他用勺子挖了点来吃,待塞入口中时,一股酸过头的味道充斥着嘴巴。可他还是狠狠的咽了下去,顿时感觉到泪流满面。
他终于知道是什么原因了,这谢雨燕的厨艺差到爆啊,要么就是个味痴!这蛋包饭加的醋太多了,整个都变成酸饭了!
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