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吴轩露出自信的笑容,让谭梦凡眼前一阵恍惚,她还从未吃过吴轩做的饭菜,毕竟都没轮到他掌厨。看到他那么自信,都不由让她内心镇定了起来。
随后吴轩把面团取了出来,把表面上的盐分给拨开,但大多数盐分都已经被揉入面团中,相分离是不可能了。拿去冲水更是不可能,只会越弄越差而已。
“你去把馅料改一下,你应该知道该怎么弄吧?”吴轩问道。
他整个人看不出有半点担心,但要说没有紧张是不可能的,为了让谭梦凡不要太过于慌张,那他本身就必须不能表现出半点慌张来。这就是士气,士气很重要,影响着发挥。
谭梦凡重重一点头,说道:“这个很简单,马上就把馅料改淡一点。”
饺子馅料改淡很简单,只需要加点糖份,就能够中和下咸味了。饺子本来就要弄口味重点,饺子皮是咸的,馅料再是很咸的话,那就难以下咽了。
弥补饺子咸的方法有好几种,比如说做好后觉得咸,沾点醋也能改善不少。不过他现在是饺子皮咸了,蛮多种方法都行不通,但他想到了另外的方法。
“还挺卖力的,我加了半袋盐,我看他怎么把这团面给弄得没咸味!”刘德看着吴轩卖力揉捏面团时,心中感到畅快无比,无论怎么揉捏,都不会把咸味给去掉。
还有另外的方法可以中和咸味,比如说不断加面。可那么多盐分,得加多少面粉才能够变得没味道,或者只咸一点点。况且就算是条件允许,时间也不允许,这样耗下去绝对是不够时间了。
刘德需要的就是这种结果,就是想让吴轩滚出这个学院!他就是看不出外招的,更是看不惯吴轩那么嚣张。
华元冷冷地目光看向吴轩这边,之前他低着头看东西,并不代表他不清楚前面的事情。相反,这里发生的所有事情他都知道,但他并没有指出来。还是那句老话,他要的是结果,而不是过程。
正式的比试中,在对方的食材中下毒手的例子比比皆是,这样很难防,只能学会如何去应对,这才是关键。
吴轩在简单地处理掉外面的盐分后,就继续揉起这面团来,而且还越来越卖力,把整个面团揉了又揉。这举动让周围的人忍不住发笑,这么卖力揉有什么用,根本不会把盐分给去掉,只会把盐分迅速渗入而已。
外加他并没有加其他面粉,完全没有加其他面粉,用尽全身力气去揉这个面团。这看的周围的人连连摇头,外招的就是外招,那么卖力有什么用,都改变不了这事实。
“我们也开始做吧,时间已经不多了。”刘德不在把注意力放在那边,迅速做起饺子来,三个小时说长也不长,很快就会过去的。
“做好了!”
已经有人迅速做好了这道饺子,端上香喷喷的饺子上去,是一道水晶蒸饺。晶莹剔透的饺子看起来很美观,香气扑鼻。
华元拿起筷子就放进嘴巴中,待咽下去后,淡然道:“很好,通过。”在宣布通过时,这组人就欢呼起来,能够通过这华元这一关当然高兴了,看似困难,没想到会那么简单。
仔细一看,这... -->>
吴轩露出自信的笑容,让谭梦凡眼前一阵恍惚,她还从未吃过吴轩做的饭菜,毕竟都没轮到他掌厨。看到他那么自信,都不由让她内心镇定了起来。
随后吴轩把面团取了出来,把表面上的盐分给拨开,但大多数盐分都已经被揉入面团中,相分离是不可能了。拿去冲水更是不可能,只会越弄越差而已。
“你去把馅料改一下,你应该知道该怎么弄吧?”吴轩问道。
他整个人看不出有半点担心,但要说没有紧张是不可能的,为了让谭梦凡不要太过于慌张,那他本身就必须不能表现出半点慌张来。这就是士气,士气很重要,影响着发挥。
谭梦凡重重一点头,说道:“这个很简单,马上就把馅料改淡一点。”
饺子馅料改淡很简单,只需要加点糖份,就能够中和下咸味了。饺子本来就要弄口味重点,饺子皮是咸的,馅料再是很咸的话,那就难以下咽了。
弥补饺子咸的方法有好几种,比如说做好后觉得咸,沾点醋也能改善不少。不过他现在是饺子皮咸了,蛮多种方法都行不通,但他想到了另外的方法。
“还挺卖力的,我加了半袋盐,我看他怎么把这团面给弄得没咸味!”刘德看着吴轩卖力揉捏面团时,心中感到畅快无比,无论怎么揉捏,都不会把咸味给去掉。
还有另外的方法可以中和咸味,比如说不断加面。可那么多盐分,得加多少面粉才能够变得没味道,或者只咸一点点。况且就算是条件允许,时间也不允许,这样耗下去绝对是不够时间了。
刘德需要的就是这种结果,就是想让吴轩滚出这个学院!他就是看不出外招的,更是看不惯吴轩那么嚣张。
华元冷冷地目光看向吴轩这边,之前他低着头看东西,并不代表他不清楚前面的事情。相反,这里发生的所有事情他都知道,但他并没有指出来。还是那句老话,他要的是结果,而不是过程。
正式的比试中,在对方的食材中下毒手的例子比比皆是,这样很难防,只能学会如何去应对,这才是关键。
吴轩在简单地处理掉外面的盐分后,就继续揉起这面团来,而且还越来越卖力,把整个面团揉了又揉。这举动让周围的人忍不住发笑,这么卖力揉有什么用,根本不会把盐分给去掉,只会把盐分迅速渗入而已。
外加他并没有加其他面粉,完全没有加其他面粉,用尽全身力气去揉这个面团。这看的周围的人连连摇头,外招的就是外招,那么卖力有什么用,都改变不了这事实。
“我们也开始做吧,时间已经不多了。”刘德不在把注意力放在那边,迅速做起饺子来,三个小时说长也不长,很快就会过去的。
“做好了!”
已经有人迅速做好了这道饺子,端上香喷喷的饺子上去,是一道水晶蒸饺。晶莹剔透的饺子看起来很美观,香气扑鼻。
华元拿起筷子就放进嘴巴中,待咽下去后,淡然道:“很好,通过。”在宣布通过时,这组人就欢呼起来,能够通过这华元这一关当然高兴了,看似困难,没想到会那么简单。
仔细一看,这... -->>
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