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sp; 陆微雨的酒是萧云璋倒的,也就是一两口的量,让她意思一下。
当然也有让她尝尝自家作坊的酒的意思。
陆微雨也是这个想法。
她浅饮了一小口,拿帕子轻轻遮挡下轻轻咂了下嘴,细细回味口中余味。
清酒的绵醇、桃花的清香都恰到好处。
口感不绵软无力也不炽烈烧喉,后劲见好就收,不会上头。
品质已有她前世所酿的九成火候,差别应该在用水上。
她是自己慢慢摸索出来的酒方。
自己酿出来而无机会大批量产出,一应之物皆经自己与如意吉祥的手,自然用得精细一些。
但作买卖,到了这品质上已经很好。
目前销量不错才有几家大订单,说明这酒的品质是合格的。
只不过她也无法再说出应用什么水更好,不然大表哥问起来,她如何回答?
一抬眼就见萧云璋正好奇地盯着她,表情若有所思。
吓得她连忙将酒杯放下,也收起了遮面的帕子。
“这酒好挠口呀,你们一口喝那么多,不辣呀?”
陆微雨眨了眨眼,一脸无辜地问萧云璋。
“你没喝过酒自然觉得辣,小姑娘尝尝滋味就好,还是别喝了。”
到是林平湛开口。
刚才萧云璋倒酒给小丫头时,他就想阻止的,但见只有一小口的量,这才没有阻拦。
但他知道,表妹是不喝酒的。
她喝的都是甜滋滋的糯米新酿。
那玩意儿不只能喝还能吃,酒醪还能煮蛋羹再放糖或是蜂蜜,谁都能吃。
与他们喝的酒可是两个意思。
所以,今天也算是表妹第一次喝酒才是。
她说辣,才是正常的感受。
陆微雨见大表哥不让她喝了,也没多说什么。
她吃了一口萧云璋夹过来的剔了鱼刺的鱼肉,便又喝了一小口杯中酒。
酒杯就见底儿了。
她将酒杯推开,又接过林平湛递过来的半碗鸡汤来喝。
庄子上吃肉不太方便。
尤其是这么热的天儿,就是去附近村子里也不一定会有,村里人家也不会每天吃肉。
因而,村里夏天很少有屠案,若去附近的小镇也有些远。
更不可能从京城带几斤肉过来。
庄子上能吃的肉,也就是鱼、鸡、鸭、熏肉,或是去打猎从山里弄来一些小野味。
今天既然是萧云璋的生辰,再难当然也会有几样肉菜的。
比如护卫们去打猎弄来的几样野味。
如意善厨也没有做这个的经验,只能在厨房里看庄上的厨子大叔做菜,暗暗学了。
陆微雨并不知道,这座不起眼的果农庄子,厨子竟然是大殿下在温泉庄子的专用厨子。
做出来的菜看似粗犷,实则色香味都很精细,美味可口。
几个人吃饱喝足,已是午后。
外头正是热的时候,也不打算出门逛去,就回屋歇着去了。
午觉醒来已是申时,于是一行人这次带上了箩筐去果林里。
将昨天逛过的地方再摘了一遍,满载而归。
林平湛早上安排人去自己庄子,找桃花醉作坊要了几坛纯酒过来。
这时候大家都围着两个水盆忙着洗杏子和李子。
陆微雨也回屋将酒方写了出来,交与大表哥。
林平湛仔细看过之后,便小心地收了起来。
不过趁着陆微雨不注意的时候,与萧云璋溜到正院那边去琢磨了一下这酒方的可行性。
表妹说这酒方是想出来的,还没有真正试酿过,可以先试过程方法,觉得可行再小囤一批货。
但若真的可行,小囤一批货可不够卖的。
现在就是拼风险了,有没有胆气和本钱冒这个险。
但他们不能告诉表妹,他们决定多囤一些货应对行市。
不然万一酒方有问题,酿出的酒废了呢?那可是要亏上一大笔钱的。
表妹若知他们亏了一大笔钱,定然会心疼,以她的善良肯定也会愧疚。
但他们需要冒险!抢下今年应季的行市!
“先拿一万两来试试手,老玉米咱们庄子上就有,成本低了不少。”
“用去年囤余的稻子来试第一批吧,以免错过最佳时间。”
“青梨酒不是还不到时节吗,建好的酒坊就先试这个,便亏本也就是一万两的底线。”
萧云璋摇着扇子,做出了选择。
若是这酒真正酿成了,一万两本钱囤下来的货,加上其他几种酒的囤量。
今年的酒庄生意是肯定要赚上不少的。
“一万两也不是一次用出去的,主要是用来采买果子的本钱,可以一批一批地买。”
“若是第一批酒没有做成,后面采买回来的果子,也还能做成果脯,或是放在铺中鲜卖。”
“多少回收一部分本钱,只是没有卖酒赚得多而已。”
林平湛也迅速划算着,这么一看,其实风险已经减半了。
sp; 陆微雨的酒是萧云璋倒的,也就是一两口的量,让她意思一下。
当然也有让她尝尝自家作坊的酒的意思。
陆微雨也是这个想法。
她浅饮了一小口,拿帕子轻轻遮挡下轻轻咂了下嘴,细细回味口中余味。
清酒的绵醇、桃花的清香都恰到好处。
口感不绵软无力也不炽烈烧喉,后劲见好就收,不会上头。
品质已有她前世所酿的九成火候,差别应该在用水上。
她是自己慢慢摸索出来的酒方。
自己酿出来而无机会大批量产出,一应之物皆经自己与如意吉祥的手,自然用得精细一些。
但作买卖,到了这品质上已经很好。
目前销量不错才有几家大订单,说明这酒的品质是合格的。
只不过她也无法再说出应用什么水更好,不然大表哥问起来,她如何回答?
一抬眼就见萧云璋正好奇地盯着她,表情若有所思。
吓得她连忙将酒杯放下,也收起了遮面的帕子。
“这酒好挠口呀,你们一口喝那么多,不辣呀?”
陆微雨眨了眨眼,一脸无辜地问萧云璋。
“你没喝过酒自然觉得辣,小姑娘尝尝滋味就好,还是别喝了。”
到是林平湛开口。
刚才萧云璋倒酒给小丫头时,他就想阻止的,但见只有一小口的量,这才没有阻拦。
但他知道,表妹是不喝酒的。
她喝的都是甜滋滋的糯米新酿。
那玩意儿不只能喝还能吃,酒醪还能煮蛋羹再放糖或是蜂蜜,谁都能吃。
与他们喝的酒可是两个意思。
所以,今天也算是表妹第一次喝酒才是。
她说辣,才是正常的感受。
陆微雨见大表哥不让她喝了,也没多说什么。
她吃了一口萧云璋夹过来的剔了鱼刺的鱼肉,便又喝了一小口杯中酒。
酒杯就见底儿了。
她将酒杯推开,又接过林平湛递过来的半碗鸡汤来喝。
庄子上吃肉不太方便。
尤其是这么热的天儿,就是去附近村子里也不一定会有,村里人家也不会每天吃肉。
因而,村里夏天很少有屠案,若去附近的小镇也有些远。
更不可能从京城带几斤肉过来。
庄子上能吃的肉,也就是鱼、鸡、鸭、熏肉,或是去打猎从山里弄来一些小野味。
今天既然是萧云璋的生辰,再难当然也会有几样肉菜的。
比如护卫们去打猎弄来的几样野味。
如意善厨也没有做这个的经验,只能在厨房里看庄上的厨子大叔做菜,暗暗学了。
陆微雨并不知道,这座不起眼的果农庄子,厨子竟然是大殿下在温泉庄子的专用厨子。
做出来的菜看似粗犷,实则色香味都很精细,美味可口。
几个人吃饱喝足,已是午后。
外头正是热的时候,也不打算出门逛去,就回屋歇着去了。
午觉醒来已是申时,于是一行人这次带上了箩筐去果林里。
将昨天逛过的地方再摘了一遍,满载而归。
林平湛早上安排人去自己庄子,找桃花醉作坊要了几坛纯酒过来。
这时候大家都围着两个水盆忙着洗杏子和李子。
陆微雨也回屋将酒方写了出来,交与大表哥。
林平湛仔细看过之后,便小心地收了起来。
不过趁着陆微雨不注意的时候,与萧云璋溜到正院那边去琢磨了一下这酒方的可行性。
表妹说这酒方是想出来的,还没有真正试酿过,可以先试过程方法,觉得可行再小囤一批货。
但若真的可行,小囤一批货可不够卖的。
现在就是拼风险了,有没有胆气和本钱冒这个险。
但他们不能告诉表妹,他们决定多囤一些货应对行市。
不然万一酒方有问题,酿出的酒废了呢?那可是要亏上一大笔钱的。
表妹若知他们亏了一大笔钱,定然会心疼,以她的善良肯定也会愧疚。
但他们需要冒险!抢下今年应季的行市!
“先拿一万两来试试手,老玉米咱们庄子上就有,成本低了不少。”
“用去年囤余的稻子来试第一批吧,以免错过最佳时间。”
“青梨酒不是还不到时节吗,建好的酒坊就先试这个,便亏本也就是一万两的底线。”
萧云璋摇着扇子,做出了选择。
若是这酒真正酿成了,一万两本钱囤下来的货,加上其他几种酒的囤量。
今年的酒庄生意是肯定要赚上不少的。
“一万两也不是一次用出去的,主要是用来采买果子的本钱,可以一批一批地买。”
“若是第一批酒没有做成,后面采买回来的果子,也还能做成果脯,或是放在铺中鲜卖。”
“多少回收一部分本钱,只是没有卖酒赚得多而已。”
林平湛也迅速划算着,这么一看,其实风险已经减半了。