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里头的梨都炖烂乎了才说:“咱们一时半会儿帮不上太多的忙,只能是把手头上的活儿做好了省得让掌柜的操多余的心。”
“你先出去看顾着,这吃的我一会儿就给掌柜的送进去,还有。”
“你们今儿在外头卖出去的东西记得把册子拿进来,一会儿晚上好对账。”
霍三连声应着去了,陈招娣又在荷包上补了几针,等炖盅里的温度正好不烫手了,这才一手端着炖盅一手拎着点心盒在门口轻轻地叫了一声。
“掌柜的?”
“进。”
苏锦在烦躁的时候对所有人都没什么耐性,唯独对陈招娣能多出来几分耐心。
见陈招娣左右手都不得空地进来了,她赶紧站起来伸手去接。
“怎么拿这么些东西?”
“这是加了川贝和枇杷叶的炖梨。”
陈招娣把打开盖子的炖盅摆在桌上,不由分说地往苏锦手里塞了个瓷勺,轻声说:“我昨晚上听见您咳了几声,想必是夜里受了些凉意,都说药补不如食补,这川贝和枇杷叶都是润嗓子止咳的,您先吃着看看,要是还不舒服的话就得去请吴大夫了。”
苏锦没想到自己的几声咳嗽能惹得人如此费心,愣了下好笑地说:“哪儿就那么娇贵了?”
她尝了一口眼中露出些许惊喜,笑道:“你还加糖了?”
“我之前听人说蜂蜜止咳,就往里头加了一些蜂蜜,要是太甜了腻口的话,明日我就少放一些。”
“不不不,正好。”
川贝一股子药味儿,跟蒸熟的梨混合在一起滋味古怪,有了蜂蜜调和口感上瞬间好接受不少,否则的话苏锦还真的是吃不下去。
见苏锦满意,陈招娣眼里笑意更深,帮着她把堆成一团的料子按形状和大小分拣好,坐下来说了顾瑀来过的事儿,而后才斟酌着说:“掌柜的,要不咱们以后就少接一些单子吧,您看咋样?”
“为何要少接?”
苏锦好笑地挑起眉梢,打趣道:“怎么,跟银子过不去?”
来一件衣裳低的有二十两,高的就是五十两。
把做本的衣料钱抛开,除去人工,满打满算剩下净赚的就是六成之数。
开张不足一月,账面上就多出来了好几百两银子,这还只是现在。
摆在眼跟前的银子,这还能有人不心动?
听出苏锦话中的戏谑,陈招娣哭笑不得地捂住脸说:“我怎么会是跟银子过不去?”
“只是单子多了,您自己一个人忙,我只能做些边角料的琐碎活儿,也帮不上您正经的,一日两日可以,日子长了可不能行。”
苏锦知道她是好意,玩笑过了白弄着手上的勺子,弯着眼说:“我知道你的意思,只是少接单到底不是解决问题的办法。”
“你知道咱们现在最大的问题是什么吗?”
“你知道咱们现在最大的问题是什么吗?”
陈招娣好奇眨眼:“什么?”
“是分工不均。”
陈招娣的手艺其实不错,只是她会的东西,跟苏锦想呈现出来的效果不同,所以暂时难以独当一面,这也是为什么苏锦会变成一个人在战斗的主要原因。
而且苏锦仔细想过,就算是自己把陈招娣教会了,那也不是长久之计。
两个人想靠着针线上的速度包揽店里的大事小活儿,那无异于是痴人说梦,不可能的事儿。
苏锦把勺子放下,有气无力地趴在桌面上说:“不会带团队,就只能干到死,所以咱们的当务之急是把能干活儿的人带出来,人多了,活儿自然就少了。”
说起来也是她之前考虑欠妥当,没能预想到开张后的生意会堆起来,否则也不会被打得措手不及。
苏锦前思后想许久,用散工怕品控出问题,招长工人家不愿意,所以最好的法子,其实是培养自己的人。
苏锦前思后想许久,用散工怕品控出问题,招长工人家不愿意,所以最好的法子,其实是培养自己的人。
她托起下巴问:“你觉得咱们去人牙子手里买几个懂些针线活儿的小丫头回来,把人教会了就在咱们店里做咋样?”
里头的梨都炖烂乎了才说:“咱们一时半会儿帮不上太多的忙,只能是把手头上的活儿做好了省得让掌柜的操多余的心。”
“你先出去看顾着,这吃的我一会儿就给掌柜的送进去,还有。”
“你们今儿在外头卖出去的东西记得把册子拿进来,一会儿晚上好对账。”
霍三连声应着去了,陈招娣又在荷包上补了几针,等炖盅里的温度正好不烫手了,这才一手端着炖盅一手拎着点心盒在门口轻轻地叫了一声。
“掌柜的?”
“进。”
苏锦在烦躁的时候对所有人都没什么耐性,唯独对陈招娣能多出来几分耐心。
见陈招娣左右手都不得空地进来了,她赶紧站起来伸手去接。
“怎么拿这么些东西?”
“这是加了川贝和枇杷叶的炖梨。”
陈招娣把打开盖子的炖盅摆在桌上,不由分说地往苏锦手里塞了个瓷勺,轻声说:“我昨晚上听见您咳了几声,想必是夜里受了些凉意,都说药补不如食补,这川贝和枇杷叶都是润嗓子止咳的,您先吃着看看,要是还不舒服的话就得去请吴大夫了。”
苏锦没想到自己的几声咳嗽能惹得人如此费心,愣了下好笑地说:“哪儿就那么娇贵了?”
她尝了一口眼中露出些许惊喜,笑道:“你还加糖了?”
“我之前听人说蜂蜜止咳,就往里头加了一些蜂蜜,要是太甜了腻口的话,明日我就少放一些。”
“不不不,正好。”
川贝一股子药味儿,跟蒸熟的梨混合在一起滋味古怪,有了蜂蜜调和口感上瞬间好接受不少,否则的话苏锦还真的是吃不下去。
见苏锦满意,陈招娣眼里笑意更深,帮着她把堆成一团的料子按形状和大小分拣好,坐下来说了顾瑀来过的事儿,而后才斟酌着说:“掌柜的,要不咱们以后就少接一些单子吧,您看咋样?”
“为何要少接?”
苏锦好笑地挑起眉梢,打趣道:“怎么,跟银子过不去?”
来一件衣裳低的有二十两,高的就是五十两。
把做本的衣料钱抛开,除去人工,满打满算剩下净赚的就是六成之数。
开张不足一月,账面上就多出来了好几百两银子,这还只是现在。
摆在眼跟前的银子,这还能有人不心动?
听出苏锦话中的戏谑,陈招娣哭笑不得地捂住脸说:“我怎么会是跟银子过不去?”
“只是单子多了,您自己一个人忙,我只能做些边角料的琐碎活儿,也帮不上您正经的,一日两日可以,日子长了可不能行。”
苏锦知道她是好意,玩笑过了白弄着手上的勺子,弯着眼说:“我知道你的意思,只是少接单到底不是解决问题的办法。”
“你知道咱们现在最大的问题是什么吗?”
“你知道咱们现在最大的问题是什么吗?”
陈招娣好奇眨眼:“什么?”
“是分工不均。”
陈招娣的手艺其实不错,只是她会的东西,跟苏锦想呈现出来的效果不同,所以暂时难以独当一面,这也是为什么苏锦会变成一个人在战斗的主要原因。
而且苏锦仔细想过,就算是自己把陈招娣教会了,那也不是长久之计。
两个人想靠着针线上的速度包揽店里的大事小活儿,那无异于是痴人说梦,不可能的事儿。
苏锦把勺子放下,有气无力地趴在桌面上说:“不会带团队,就只能干到死,所以咱们的当务之急是把能干活儿的人带出来,人多了,活儿自然就少了。”
说起来也是她之前考虑欠妥当,没能预想到开张后的生意会堆起来,否则也不会被打得措手不及。
苏锦前思后想许久,用散工怕品控出问题,招长工人家不愿意,所以最好的法子,其实是培养自己的人。
苏锦前思后想许久,用散工怕品控出问题,招长工人家不愿意,所以最好的法子,其实是培养自己的人。
她托起下巴问:“你觉得咱们去人牙子手里买几个懂些针线活儿的小丫头回来,把人教会了就在咱们店里做咋样?”