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菜的权利，餐厅提供什么，客人就要照单全收。即便条件如此苛刻，这家餐厅仍然是“一位难求”，每年有超过200万人等待预约。“斗牛犬”餐厅拥有米其林的三星最高头衔，人们对它趋之若鹜的原因，只是因为这里有一位世界顶级厨师——费兰·阿德里亚。
费兰·阿德里亚，出生于1962年，从餐厅洗盘子开始了他的厨房生涯，22岁来到了“斗牛犬”餐厅，在18个月后成为了这里的主厨，从此纵横美食界长达二十余年。费兰最知名的，就是他独创的闻名美食界的“分子烹饪法”。他自称是美食界的魔术师，拥有一家“美食实验室”。他可以将一道道美味佳肴拆解成一个个化学和物理的公式，让各种食材分子经过激烈碰撞之后产生出惊人的味道。他的菜式往往做得“似是而非”。“苹果鱼子酱”、“冷冻鹅肝酱面”，光从外观根本无法猜出其味道和食材，却可以骗过任何一位美食评论家的味蕾，让他们大呼过瘾。
也许人们很好奇，在一个偏僻的小镇上，这个家族历史上都与美食毫无渊源的平凡人物，何以能成为一位“先锋派”的美食大家？费兰承认，他的“分子烹饪法”借鉴了多种领域的理念。
对于美食，费兰是骄傲的，人们称他为西班牙烹饪界的“毕加索”，厨艺界的“达利”，用食物建造奇迹的“高迪”。然而，这位美食艺术家也是谦逊的。他的“斗牛犬”餐厅之所以只营业半年时间，是因为费兰要用其它的时间来寻找新的烹饪灵感。他每年除了呆在自己的美食实验室里，还会展开环球美食之旅，从各个地区和国家的传统美食中汲取灵感，学习经验。目前，费兰仍在研究新的菜式中。除了能在“斗牛犬”餐厅纪录片中欣赏到费兰的高超厨艺外，美食爱好者们要等到2014年后，才能有幸亲自去“斗牛犬”餐厅品尝到费兰·阿德里亚无与伦比的美食。
所以，冉真的是太幸运了！不一会儿，他两就开工了。所有的厨师都心不在焉的看着他们做美食。冉提议将糯米粉里面加点玉米粉，因为炸制的过程中糯米粉固然重要可是如果能加点玉米粉那可谓是锦上添花，因为玉米粉本身就有玉米的香味，而且菜肴本就是甜品。费兰同意了冉的观点真是一个可造之才吶。
整整一个三十分钟，冉和费兰都在研究新的菜肴。但是他们自己还没来得及试吃，就被羽那小子吃了。事情是这样的：
他们做完以后，费兰去洗手了，而冉太大意把菜放在桌子上就去上厕所了。进来的羽闻到了香味，发现桌子上已经摆好了碗筷，就拿起碗筷吃了起来。当他心满意足的吃完后一抬头正好对上冉那恨不得杀了他的眼神。冉抑制住愤怒微笑地说，使劲的捏着卫生纸说道﹕“韩大少爷，味道可好? ”羽拿过冉手中的卫生纸赞许的说道﹕“味道不错，谁做的? ”冉笑道﹕“哈哈，味道不错吧？废话!那是我和费兰大师三十分钟的心血！我们还没吃，你小子就把他吃了！看我不杀了你！站住！有种你别跑！”羽﹕“不跑，我傻啊！”一场猫追老鼠的游戏在食堂上演了。
菜的权利，餐厅提供什么，客人就要照单全收。即便条件如此苛刻，这家餐厅仍然是“一位难求”，每年有超过200万人等待预约。“斗牛犬”餐厅拥有米其林的三星最高头衔，人们对它趋之若鹜的原因，只是因为这里有一位世界顶级厨师——费兰·阿德里亚。
费兰·阿德里亚，出生于1962年，从餐厅洗盘子开始了他的厨房生涯，22岁来到了“斗牛犬”餐厅，在18个月后成为了这里的主厨，从此纵横美食界长达二十余年。费兰最知名的，就是他独创的闻名美食界的“分子烹饪法”。他自称是美食界的魔术师，拥有一家“美食实验室”。他可以将一道道美味佳肴拆解成一个个化学和物理的公式，让各种食材分子经过激烈碰撞之后产生出惊人的味道。他的菜式往往做得“似是而非”。“苹果鱼子酱”、“冷冻鹅肝酱面”，光从外观根本无法猜出其味道和食材，却可以骗过任何一位美食评论家的味蕾，让他们大呼过瘾。
也许人们很好奇，在一个偏僻的小镇上，这个家族历史上都与美食毫无渊源的平凡人物，何以能成为一位“先锋派”的美食大家？费兰承认，他的“分子烹饪法”借鉴了多种领域的理念。
对于美食，费兰是骄傲的，人们称他为西班牙烹饪界的“毕加索”，厨艺界的“达利”，用食物建造奇迹的“高迪”。然而，这位美食艺术家也是谦逊的。他的“斗牛犬”餐厅之所以只营业半年时间，是因为费兰要用其它的时间来寻找新的烹饪灵感。他每年除了呆在自己的美食实验室里，还会展开环球美食之旅，从各个地区和国家的传统美食中汲取灵感，学习经验。目前，费兰仍在研究新的菜式中。除了能在“斗牛犬”餐厅纪录片中欣赏到费兰的高超厨艺外，美食爱好者们要等到2014年后，才能有幸亲自去“斗牛犬”餐厅品尝到费兰·阿德里亚无与伦比的美食。
所以，冉真的是太幸运了！不一会儿，他两就开工了。所有的厨师都心不在焉的看着他们做美食。冉提议将糯米粉里面加点玉米粉，因为炸制的过程中糯米粉固然重要可是如果能加点玉米粉那可谓是锦上添花，因为玉米粉本身就有玉米的香味，而且菜肴本就是甜品。费兰同意了冉的观点真是一个可造之才吶。
整整一个三十分钟，冉和费兰都在研究新的菜肴。但是他们自己还没来得及试吃，就被羽那小子吃了。事情是这样的：
他们做完以后，费兰去洗手了，而冉太大意把菜放在桌子上就去上厕所了。进来的羽闻到了香味，发现桌子上已经摆好了碗筷，就拿起碗筷吃了起来。当他心满意足的吃完后一抬头正好对上冉那恨不得杀了他的眼神。冉抑制住愤怒微笑地说，使劲的捏着卫生纸说道﹕“韩大少爷，味道可好? ”羽拿过冉手中的卫生纸赞许的说道﹕“味道不错，谁做的? ”冉笑道﹕“哈哈，味道不错吧？废话!那是我和费兰大师三十分钟的心血！我们还没吃，你小子就把他吃了！看我不杀了你！站住！有种你别跑！”羽﹕“不跑，我傻啊！”一场猫追老鼠的游戏在食堂上演了。