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正因为点心师傅的难得,所以在这个朝代的点心卖的比较贵,点心分为上中下三个等级。通常皇室和达官贵人吃的都是上品的点心,而一些家境较好的的人家,比如一般的商家吃的就比较中等,农家吃的就是下等,都是用玉米面,或是粗面做成的,没有什么技术可言,不过对于一般农家来说能吃些点心就是极好的了。
田甜从来不知道这个朝代那么崇尚点心,因为她很少在外面买吃的,余婶的手艺很好,她从来不在外面吃东西。这又是一个进项,田甜想,不过她不打算自己做,而是让秦胤做,她从中拿分成就好,她这一世没有什么野心,只想自由自在,安安宁宁的过日子,但是没有钱就没有安宁的日子。
“我可以把点心的做法交给你,但是你给我什么好处?”田甜说。
“那你想要什么好处?”
“我也不要多,拿你糕点铺的两成股就好。”田甜笑着说。
秦胤听到田甜这样说,抽搐着嘴角,这还不叫多?秦家糕点铺是全国连锁,虽然点心不是顶好,可是也是很赚钱的,因为卖的不贵,而且又属于中上等的,很多平民老百姓都喜欢吃秦家的糕点,所以生意还可以,每天不说日进斗金,可是也是年入万两的。
秦胤想了想,如果能在点心这一块突破,获得皇室的青睐,那么这中间的利益可是不少的。虽然现在秦家已经是皇商,可是有多少人盯着皇商这个位置,他不是不知道,听说今年叶家想在点心大赛上取秦家而代之。叶家想成为皇商不是一天两天的了,最可恶就是叶家已经连任三年的皇家糕点师,如果明年还是他们夺得头筹,那后果将会不堪设想,再不有点行动,可能明年的皇商真的要变成叶家了。
秦胤点头说:“好,你什么时候让人来教?”这件事越快越好,因为二月就是点心大赛了。
“等过了年我就让流月出来。”田甜笑眯眯的说,不用出力就有钱收的生意,真是太好了。
流月对点心很是感兴趣,吃过田甜做的一次点心之后就迷上了做点心,而且做的很好吃,后来田甜就把家里和店铺里的点心制作交给流月,而流月好像是找到了自己的位置一样,尽心的做各式各样的点心。
两人又聊了一会,然后杨鴋就来了。今天开业自然要请知府,以前不认识还好,现在认识了不请就是得罪人家了。而且杨鴋是状元出身,请他来一来是为了诏告所有人,这家店铺不止是秦家少爷罩着的,东家和知府也有关系,二来就是为了让这些殷殷学子们看到偶像,从而让生意更好。
果然,那些读书人一看到杨鴋都两眼冒金光,好像看到金子一样。对这些学子来说杨鴋可谓是传奇,当年科举考试的时候每次排名都是第一,直到拿了状元一甲。后来做了进士不到半年就升了士大夫,后来两年里又升了阶,之后好多年都是官路畅通,直到一年前自请调离都城来这清湖做起了知府。听说杨鴋就是清湖人,早年家里穷,又没有兄弟姐妹,为了供他读书父母亲可谓是倾其所有了,后来积劳成疾,在杨鴋升士大夫那年就双双离世,而杨鴋过了而立之年之后及越发想念家乡,这才携妻带子回到故乡当个知府。
杨鴋看着店内的设计和格局,笑着点点头,看出来他甚是满意,那么多人在都没有吵杂的声音,反而很安静,挑好书坐在位置上看书的人都人手一杯花茶,每桌都有一小碟点心,看起来很悠闲,很惬意。
“田姑娘,你这心思还真是巧妙啊。”杨鴋说。
“哪里,随便倒腾出来的。”田甜谦逊的说。
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正因为点心师傅的难得,所以在这个朝代的点心卖的比较贵,点心分为上中下三个等级。通常皇室和达官贵人吃的都是上品的点心,而一些家境较好的的人家,比如一般的商家吃的就比较中等,农家吃的就是下等,都是用玉米面,或是粗面做成的,没有什么技术可言,不过对于一般农家来说能吃些点心就是极好的了。
田甜从来不知道这个朝代那么崇尚点心,因为她很少在外面买吃的,余婶的手艺很好,她从来不在外面吃东西。这又是一个进项,田甜想,不过她不打算自己做,而是让秦胤做,她从中拿分成就好,她这一世没有什么野心,只想自由自在,安安宁宁的过日子,但是没有钱就没有安宁的日子。
“我可以把点心的做法交给你,但是你给我什么好处?”田甜说。
“那你想要什么好处?”
“我也不要多,拿你糕点铺的两成股就好。”田甜笑着说。
秦胤听到田甜这样说,抽搐着嘴角,这还不叫多?秦家糕点铺是全国连锁,虽然点心不是顶好,可是也是很赚钱的,因为卖的不贵,而且又属于中上等的,很多平民老百姓都喜欢吃秦家的糕点,所以生意还可以,每天不说日进斗金,可是也是年入万两的。
秦胤想了想,如果能在点心这一块突破,获得皇室的青睐,那么这中间的利益可是不少的。虽然现在秦家已经是皇商,可是有多少人盯着皇商这个位置,他不是不知道,听说今年叶家想在点心大赛上取秦家而代之。叶家想成为皇商不是一天两天的了,最可恶就是叶家已经连任三年的皇家糕点师,如果明年还是他们夺得头筹,那后果将会不堪设想,再不有点行动,可能明年的皇商真的要变成叶家了。
秦胤点头说:“好,你什么时候让人来教?”这件事越快越好,因为二月就是点心大赛了。
“等过了年我就让流月出来。”田甜笑眯眯的说,不用出力就有钱收的生意,真是太好了。
流月对点心很是感兴趣,吃过田甜做的一次点心之后就迷上了做点心,而且做的很好吃,后来田甜就把家里和店铺里的点心制作交给流月,而流月好像是找到了自己的位置一样,尽心的做各式各样的点心。
两人又聊了一会,然后杨鴋就来了。今天开业自然要请知府,以前不认识还好,现在认识了不请就是得罪人家了。而且杨鴋是状元出身,请他来一来是为了诏告所有人,这家店铺不止是秦家少爷罩着的,东家和知府也有关系,二来就是为了让这些殷殷学子们看到偶像,从而让生意更好。
果然,那些读书人一看到杨鴋都两眼冒金光,好像看到金子一样。对这些学子来说杨鴋可谓是传奇,当年科举考试的时候每次排名都是第一,直到拿了状元一甲。后来做了进士不到半年就升了士大夫,后来两年里又升了阶,之后好多年都是官路畅通,直到一年前自请调离都城来这清湖做起了知府。听说杨鴋就是清湖人,早年家里穷,又没有兄弟姐妹,为了供他读书父母亲可谓是倾其所有了,后来积劳成疾,在杨鴋升士大夫那年就双双离世,而杨鴋过了而立之年之后及越发想念家乡,这才携妻带子回到故乡当个知府。
杨鴋看着店内的设计和格局,笑着点点头,看出来他甚是满意,那么多人在都没有吵杂的声音,反而很安静,挑好书坐在位置上看书的人都人手一杯花茶,每桌都有一小碟点心,看起来很悠闲,很惬意。
“田姑娘,你这心思还真是巧妙啊。”杨鴋说。
“哪里,随便倒腾出来的。”田甜谦逊的说。
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