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牛膝。这道菜看似简单,却工序复杂,需要以低温慢煮的方式烹饪,火候的掌握十分重要。但她以这么多年美食博主的经历,对做饭可以算得上是手到擒来。
岚迪看起来很轻松,一副稳操胜券的样子,迈着稳健的步伐走向操作台。
节目组本来是提供了一整套烹饪厨具的,但岚迪似乎不太满意,带了一整套私人厨具来片场。
当岚迪一一把厨具摆放到操作台上的时候,台下的十七不淡定了,岚迪用的菜刀、炒菜锅甚至是切菜板可都是都是世界顶级的厨具,连装调料的小瓷碗都属于卖到天价的那种珍藏品。
十七望着一桌子厨具中的王者,两眼放光,不禁在心里惊叹:这得要多少钱啊!不亏是兰迪姐!太大气了!有她买那个小瓷碗的钱都可以吃好多顿法餐了吧!
岚迪熟练的在操作台上有条不紊的处理着食材。
随着牛膝烹煮至粘稠,演播厅里已经香气四溢了。只见岚迪用熟练的手法在盘子里撒下星星点点的柠檬碎,在牛膝之上如花瓣般陈铺上几片黑松露薄片后,整道菜就大功告成了。摄像师近景拍摄了一下菜肴,取景框里在明亮的灯光照射下,盘子里的食物显得格外的精致华丽。
接着,轮到了岚迪姐讲述故事的环节,陆昂则是负责在一旁倾听、评鉴食物。
岚迪站在陆昂旁娓娓道来:“从15年开始,我选择做一名美食博主,一路坎坎坷坷,至到今日小有成绩,我都无法忘记当初我住在10平米的出租屋里拿到第一笔工资时候的场景。当时我踹着所有的工资去吃了一顿法餐,在装修豪华的法餐厅里我怀着忐忑的心情吃到了这道菜,那一刻,我就暗暗发誓我以后一定要每一顿都能吃上这道菜……”
岚迪说到了动情处,情绪有些波澜,但眼神却是坚定的。
一旁的陆昂等她说完故事后,拿起叉子尝了一口,现场的拍摄人员本以为他会露出很惊艳而诧异的表情,却没想到他表情坦然,好似意料之中,淡淡的说:“肉质软腍,入口即化……”他用叉子拨弄了一下黑松露,继续说道:“但是黑松露本该是点缀,用的太多,反而有点喧宾夺主。”
一旁的岚迪在听到这句话后,笑容在脸上僵住。片场的工作人员各个面面相觑,纷纷转头看向导演,但导演迟迟没有动作,好似没有想喊暂停的意思。
虽然“人间百味”是一个录播节目,但节目的宗旨是拍出食物本身的滋味,导演自然也想让陆昂可以最真实的去点评,节目中出现的一些小矛盾也可以成为观众的看点。
十七在下面越看越崩溃,她没到想平时嘻嘻哈哈的陆昂居然在点评食物的时候会如此严苛,不免担心起她将来的日子。
要是她上了节目和陆昂搭档会不会更惨?
最可怕的是,在节目快要接近尾声的时候,还有一个陆昂要对每一期菜进行评分的环节。最高五颗星代表着他认为的最佳菜色,十分推荐观众去品尝,依此类推,分越低就代表越不推荐。
对于十七来说,岚迪做菜用的全是最高级的厨具,连食材也都是空运过来最新鲜的。虽然没有亲口尝一下,但是光是看卖相都已经算得是米其林大厨的杰作了,没想到节目的最后陆昂居然只打了两颗半星,十七在台下看得简直吐血。
摄像机的取景框里,摄影师操作着摄像机缓慢的移动着镜头,从操作台上的那一盘食物上缓慢的移动到脸色不太好的岚迪身上,然后是神情坦然的陆昂身上,最后定格在两星半的卡片上,保持了两秒的定格之后,导演终于喊出了最后的一声“卡”!
“啊,终于录完了!”陆昂一改几分钟前的严肃,愉悦的喊了一句,挥了挥拳头道:“结束了,可以回家吃饭了。”
看着陆昂高兴的样子,台下的十七脸微微抽动。
额……
这么尴尬的场面,他居然还有心思想着吃饭?
连十七这种脑子都能感受到现场尴尬而诡异的气氛,在场的工作人员自然也都感受到了,纷纷三三两两的小声嘀咕。
分公司选岚迪来录制第一期的节目,是在众多美食博主中精挑细选,考虑再三的结果。一是她的知名度高,粉丝人数庞大,二是她做的食物,向来都是走精致高级的路线,放在第一期,收视率应该会不错。
可是陆昂在节目中的一席话再加上超低的打分,弄得岚迪很下不来台,拍摄氛围自然尴尬无比。
通常拍摄的过程中,如果艺人之间遇到什么摩擦,基本上都是结束了以后解释一下电视效果啊balabala的,面子上至少过得去。
可是陆昂不仅不说,居然还想着晚饭,他的颗心未免也太大了吧!
就在大家还在台下一边时不时的偷瞄台上的两人一边在心里小声嘀咕的时候。
岚迪已经恢复好了表情,在众人诧异的视线中走到陆昂面前,伸出手:“今天辛苦你了。”
陆昂笑了笑,也伸出手来回握住她,“你也是。”
牛膝。这道菜看似简单,却工序复杂,需要以低温慢煮的方式烹饪,火候的掌握十分重要。但她以这么多年美食博主的经历,对做饭可以算得上是手到擒来。
岚迪看起来很轻松,一副稳操胜券的样子,迈着稳健的步伐走向操作台。
节目组本来是提供了一整套烹饪厨具的,但岚迪似乎不太满意,带了一整套私人厨具来片场。
当岚迪一一把厨具摆放到操作台上的时候,台下的十七不淡定了,岚迪用的菜刀、炒菜锅甚至是切菜板可都是都是世界顶级的厨具,连装调料的小瓷碗都属于卖到天价的那种珍藏品。
十七望着一桌子厨具中的王者,两眼放光,不禁在心里惊叹:这得要多少钱啊!不亏是兰迪姐!太大气了!有她买那个小瓷碗的钱都可以吃好多顿法餐了吧!
岚迪熟练的在操作台上有条不紊的处理着食材。
随着牛膝烹煮至粘稠,演播厅里已经香气四溢了。只见岚迪用熟练的手法在盘子里撒下星星点点的柠檬碎,在牛膝之上如花瓣般陈铺上几片黑松露薄片后,整道菜就大功告成了。摄像师近景拍摄了一下菜肴,取景框里在明亮的灯光照射下,盘子里的食物显得格外的精致华丽。
接着,轮到了岚迪姐讲述故事的环节,陆昂则是负责在一旁倾听、评鉴食物。
岚迪站在陆昂旁娓娓道来:“从15年开始,我选择做一名美食博主,一路坎坎坷坷,至到今日小有成绩,我都无法忘记当初我住在10平米的出租屋里拿到第一笔工资时候的场景。当时我踹着所有的工资去吃了一顿法餐,在装修豪华的法餐厅里我怀着忐忑的心情吃到了这道菜,那一刻,我就暗暗发誓我以后一定要每一顿都能吃上这道菜……”
岚迪说到了动情处,情绪有些波澜,但眼神却是坚定的。
一旁的陆昂等她说完故事后,拿起叉子尝了一口,现场的拍摄人员本以为他会露出很惊艳而诧异的表情,却没想到他表情坦然,好似意料之中,淡淡的说:“肉质软腍,入口即化……”他用叉子拨弄了一下黑松露,继续说道:“但是黑松露本该是点缀,用的太多,反而有点喧宾夺主。”
一旁的岚迪在听到这句话后,笑容在脸上僵住。片场的工作人员各个面面相觑,纷纷转头看向导演,但导演迟迟没有动作,好似没有想喊暂停的意思。
虽然“人间百味”是一个录播节目,但节目的宗旨是拍出食物本身的滋味,导演自然也想让陆昂可以最真实的去点评,节目中出现的一些小矛盾也可以成为观众的看点。
十七在下面越看越崩溃,她没到想平时嘻嘻哈哈的陆昂居然在点评食物的时候会如此严苛,不免担心起她将来的日子。
要是她上了节目和陆昂搭档会不会更惨?
最可怕的是,在节目快要接近尾声的时候,还有一个陆昂要对每一期菜进行评分的环节。最高五颗星代表着他认为的最佳菜色,十分推荐观众去品尝,依此类推,分越低就代表越不推荐。
对于十七来说,岚迪做菜用的全是最高级的厨具,连食材也都是空运过来最新鲜的。虽然没有亲口尝一下,但是光是看卖相都已经算得是米其林大厨的杰作了,没想到节目的最后陆昂居然只打了两颗半星,十七在台下看得简直吐血。
摄像机的取景框里,摄影师操作着摄像机缓慢的移动着镜头,从操作台上的那一盘食物上缓慢的移动到脸色不太好的岚迪身上,然后是神情坦然的陆昂身上,最后定格在两星半的卡片上,保持了两秒的定格之后,导演终于喊出了最后的一声“卡”!
“啊,终于录完了!”陆昂一改几分钟前的严肃,愉悦的喊了一句,挥了挥拳头道:“结束了,可以回家吃饭了。”
看着陆昂高兴的样子,台下的十七脸微微抽动。
额……
这么尴尬的场面,他居然还有心思想着吃饭?
连十七这种脑子都能感受到现场尴尬而诡异的气氛,在场的工作人员自然也都感受到了,纷纷三三两两的小声嘀咕。
分公司选岚迪来录制第一期的节目,是在众多美食博主中精挑细选,考虑再三的结果。一是她的知名度高,粉丝人数庞大,二是她做的食物,向来都是走精致高级的路线,放在第一期,收视率应该会不错。
可是陆昂在节目中的一席话再加上超低的打分,弄得岚迪很下不来台,拍摄氛围自然尴尬无比。
通常拍摄的过程中,如果艺人之间遇到什么摩擦,基本上都是结束了以后解释一下电视效果啊balabala的,面子上至少过得去。
可是陆昂不仅不说,居然还想着晚饭,他的颗心未免也太大了吧!
就在大家还在台下一边时不时的偷瞄台上的两人一边在心里小声嘀咕的时候。
岚迪已经恢复好了表情,在众人诧异的视线中走到陆昂面前,伸出手:“今天辛苦你了。”
陆昂笑了笑,也伸出手来回握住她,“你也是。”