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笔下文学 www.wbxwx.com,开局流放?厨艺在手,天下我有无错无删减全文免费阅读!

比他还清楚这种经营模式。

    宋玉枝面上依旧波澜不惊,点头道:“这些我都省得。你直接说你想如何合作吧。”

    那贵哥懒懒散散一笑,“小娘子快人快语。那咱们就直接谈价了,小娘子这里一份盖浇饭是九文钱,我也不多要。我们每帮着送一份饭食,小娘子舍出三文钱,让兄弟们添点茶水就好。”

    “多少?”赵大娘猛得拔高声音!

    不怪赵大娘这般愕然,连宋玉枝都被惊得挑了挑眉。

    她这里的盖浇饭连着汤水,才能赚个四五文钱。

    毕竟为了保证食客的新鲜感,盖浇饭的菜色三不五时得轮换,菜价、肉价还偶有浮动。

    外送的话,大多客人想来都不会要汤水,那利润就得更进一步压缩。

    能稳住四文钱都很不容易。

    若是按着这贵哥说的,一份盖浇饭的配送费就舍出去三文钱,宋玉枝还费劲巴拉做什么买卖?直接给这群闲汉打白工得了!

    属实是狮子大开口!

    宋玉枝冷淡地笑了笑,“我虽来码头时日不算长,但往常听说你们配送,是按着一趟,商户和客人两头收取银钱,合计也不过几文钱。未曾听说还有按份数算钱的。而你现下要的这‘茶水费’,把我们小本买卖的利润全占了。这合作成不了。”

    “小娘子看着聪慧,怎么这般蠢笨呢?”

    那贵哥拍了拍桌子,一副恨铁不成钢的表情,压低声音道:“小娘子家的盖浇饭,在码头上是出了名的美味可口、实惠大碗。可送到人家手里的,何必这般呢?你大可以少盛一些,或者给他们换点便宜的菜,这利头不就挤出来了?

    小娘子也不必担心客人发现了找你麻烦,那些个懒人连家门都不想出,哪里轻易就会为了一顿半顿饭食,轻易找到码头来?就算找来了,兄弟们既收了你的银钱,也不是吃干饭的,自然会为你摆平麻烦!”

    他越说,宋玉枝的神色便越发冷然了。

    这领头的闲汉,居然是在让她在搞外卖的时候,区别对待,缺斤少两。

    诚然,这样确实可以降低成本,莫说四五文钱,只要宋玉枝心够狠,六七文钱的赚头也能挤出来!

    也别说这个时代了,就算是更为进步的现代,很多商家也会使用这种小把戏。

    但宋玉枝不是这样的人。

    银钱固然重要,但她只想凭借手艺,明码标价、堂堂正正的挣银钱。

    而不是靠这种蝇营狗苟的小伎俩。

    更别说,她后头还想着往后去城里开店。

    若是因为眼前这点蝇头小利,坏了自己的经营方针,甚至让闲汉出手教训发现不对劲的客人,砸了招牌……就也别提什么“往后”了。

    那贵哥看宋玉枝沉吟不语,以为是自己说动了她,声音越发低地道:“不瞒小娘子,我家有个亲戚在大酒楼当二厨。酒楼里头标准高,要求严,好些个肉啊菜啊的,放了一二日就不能用,只能扔了,实在是浪费,若是弄来着给小娘子做盖浇饭,岂不是……”

    岂不是每份赚个七八文钱都使得?

    那分出去三文钱“茶水费”又值当什么呢?

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