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朝可能还有别的任务吗?纪律关系,罗莎丽亚不敢问:"那你主哪儿?"不然她怎么去找他。
"普宁坊。"安允辰告诉她大概地址,然后说道,"明天早上我还会过来,毕竟如果三和斋的人存心不让你参赛的话,他们可能还会来捣乱,我会让人帮你看着的。"幸亏安允辰想得周到,在唐朝这些年,罗莎丽亚几乎要忘了商澈争的残酷性,"那就麻烦你了。"不然就凭太白居现有的人,的确无法应付突发的麻烦事。
"你就专心比赛吧,奖金虽然不多,但我想你一定需要它。"安允辰笑得意味深长。
""这个上司分明是在刺激她!罗莎丽亚苦着脸,一想到那巨额欠款,她怎么能安心比赛?
安允辰带着部下出去,然后才问道:"那些扔掉的人怎么样了?""扔在了僻静处,至今也没人过去,所以属下按照您的吩咐,又偷偷把绑他们的绳子割开了些,现在他们已经自己解开绳子回了三和斋。"负责运输和监视石伟他们的人向安允辰报告。
没有人去捡垃圾,那幕后操纵者就不好找了,安允辰寻思着再问道:"那些人后来说什么没有?""说了,绑绳一解开他们就互相埋怨,好像那个叫着让来者抱个万儿的人就是他们的头儿,他们是瞒着三和斋出来的,最后几人还对好口径,说千万不能让东家知道。"负责监视的人回答。
虽然不是三和斋指使的,但难免这些人不会叫更多人过来捣乱,小心总是好的,安允辰吩咐:"你们留下两个人保护这家店,一有事就通知我。"难得这年代还有别的穿越者,何况还是自己原来的部下,如果让人在自己的眼皮底下出事,他可白哉唐朝混了这么多年!
安允辰既然说了会保护这家店,那罗莎丽亚就完全不用担心了,自家上司的信用和能力她可是有十足信心的,所以现在最让她头疼的还是那笔赔偿费。
上百万两黄金!谁能告诉她那是多少钱,她要不吃不喝多少年才能赚到?罗莎丽亚拿着算盘算来算去比赛的正日子马上就到了,罗莎丽亚又精神抖擞的出现在众人面前,安允辰说得对,现在没一分钱对于她都非常重要,所以这次比赛她一定要赢!
"罗莎姐姐,那些是什么人啊?"叶花花始终对安允辰他们的身份好奇,尤其这几个人也出现在比赛现场。
"是保护我们的人。"罗莎丽亚只能这样翻译,总不能说是债主吧,而且昨天也多亏安允辰他们的及时出现,太白居才绵云更大的损失,不然今天参赛的厨具就得另买了。
比赛是三位选手面向观众,同时进行的。
选手们专注于自己的比赛,对对手的情况就无暇顾及,但从观众的角度,却能同时看到三位选手现场制作点心。
董师傅参赛的点心是陕西名点太后饼。相传此饼源于汉文帝之母薄太后,故名太后饼,虽然太后饼流传千年,但在这长安,还没谁的手艺能赶上董师傅,这也是他拿手的绝活。
太后饼是由面粉和猪板油为原料的,董师傅精选了上等面粉,猪板油更是现场制作,观众眼看他运刀如飞,将板油去皮、去筋,用刀背砸成油茸,再拌上桂皮、花椒、精盐熬成的调料水,整套动作做起来如行云流水,不由得纷纷鼓掌叫好。
董师傅将面团擀成薄片,卷入油茸,搓成长条,反复行叠后再揪成小剂,制成小饼,在饼上刷一层蛋黄,放入炉中烘烤。
只要把饼烤成金黄色就成了,董师傅松口气,注意炉火的同时也有时间去看对手的厨艺表演了。
现场表演,视觉效果就很重要,所以罗莎丽亚选择了凤尾酥。
凤尾酥是烫面制作的,所以罗莎丽亚将揉好的面团擀成面皮后,又放入锅里用沸水煮熟。
煮熟的面皮捞起后用干净湿布擦干,待凉到不烫手时就可以擀薄擀均了。
擀好的面皮再加上猪油擀,擀均匀后分成小剂,再降小剂擀成皮,包上早已拌好的甜桂花馅,然后捏成上宽而薄,腰细狭,根部厚实的扁形。
将捏成的生坯放到特制的炸网里,等油温达到200度以上后放进锅里去炸。
制作的过程才是最精彩的,在油温的冲击下,生坯的顶端缓缓升起,如山中云雾腾腾,更似凤凰仙姿玉质的羽毛,凤尾酥之名由此而来。
做好的凤尾酥犹如小巧的工艺品,它的底层结实,馅料香甜,顶端蓬松成丝状,灿烂如黄金,当真如同凤凰正在炫耀它的美丽,开了眼界的观众也毫不吝啬的把掌声给了这个初次参赛的新人。
朝可能还有别的任务吗?纪律关系,罗莎丽亚不敢问:"那你主哪儿?"不然她怎么去找他。
"普宁坊。"安允辰告诉她大概地址,然后说道,"明天早上我还会过来,毕竟如果三和斋的人存心不让你参赛的话,他们可能还会来捣乱,我会让人帮你看着的。"幸亏安允辰想得周到,在唐朝这些年,罗莎丽亚几乎要忘了商澈争的残酷性,"那就麻烦你了。"不然就凭太白居现有的人,的确无法应付突发的麻烦事。
"你就专心比赛吧,奖金虽然不多,但我想你一定需要它。"安允辰笑得意味深长。
""这个上司分明是在刺激她!罗莎丽亚苦着脸,一想到那巨额欠款,她怎么能安心比赛?
安允辰带着部下出去,然后才问道:"那些扔掉的人怎么样了?""扔在了僻静处,至今也没人过去,所以属下按照您的吩咐,又偷偷把绑他们的绳子割开了些,现在他们已经自己解开绳子回了三和斋。"负责运输和监视石伟他们的人向安允辰报告。
没有人去捡垃圾,那幕后操纵者就不好找了,安允辰寻思着再问道:"那些人后来说什么没有?""说了,绑绳一解开他们就互相埋怨,好像那个叫着让来者抱个万儿的人就是他们的头儿,他们是瞒着三和斋出来的,最后几人还对好口径,说千万不能让东家知道。"负责监视的人回答。
虽然不是三和斋指使的,但难免这些人不会叫更多人过来捣乱,小心总是好的,安允辰吩咐:"你们留下两个人保护这家店,一有事就通知我。"难得这年代还有别的穿越者,何况还是自己原来的部下,如果让人在自己的眼皮底下出事,他可白哉唐朝混了这么多年!
安允辰既然说了会保护这家店,那罗莎丽亚就完全不用担心了,自家上司的信用和能力她可是有十足信心的,所以现在最让她头疼的还是那笔赔偿费。
上百万两黄金!谁能告诉她那是多少钱,她要不吃不喝多少年才能赚到?罗莎丽亚拿着算盘算来算去比赛的正日子马上就到了,罗莎丽亚又精神抖擞的出现在众人面前,安允辰说得对,现在没一分钱对于她都非常重要,所以这次比赛她一定要赢!
"罗莎姐姐,那些是什么人啊?"叶花花始终对安允辰他们的身份好奇,尤其这几个人也出现在比赛现场。
"是保护我们的人。"罗莎丽亚只能这样翻译,总不能说是债主吧,而且昨天也多亏安允辰他们的及时出现,太白居才绵云更大的损失,不然今天参赛的厨具就得另买了。
比赛是三位选手面向观众,同时进行的。
选手们专注于自己的比赛,对对手的情况就无暇顾及,但从观众的角度,却能同时看到三位选手现场制作点心。
董师傅参赛的点心是陕西名点太后饼。相传此饼源于汉文帝之母薄太后,故名太后饼,虽然太后饼流传千年,但在这长安,还没谁的手艺能赶上董师傅,这也是他拿手的绝活。
太后饼是由面粉和猪板油为原料的,董师傅精选了上等面粉,猪板油更是现场制作,观众眼看他运刀如飞,将板油去皮、去筋,用刀背砸成油茸,再拌上桂皮、花椒、精盐熬成的调料水,整套动作做起来如行云流水,不由得纷纷鼓掌叫好。
董师傅将面团擀成薄片,卷入油茸,搓成长条,反复行叠后再揪成小剂,制成小饼,在饼上刷一层蛋黄,放入炉中烘烤。
只要把饼烤成金黄色就成了,董师傅松口气,注意炉火的同时也有时间去看对手的厨艺表演了。
现场表演,视觉效果就很重要,所以罗莎丽亚选择了凤尾酥。
凤尾酥是烫面制作的,所以罗莎丽亚将揉好的面团擀成面皮后,又放入锅里用沸水煮熟。
煮熟的面皮捞起后用干净湿布擦干,待凉到不烫手时就可以擀薄擀均了。
擀好的面皮再加上猪油擀,擀均匀后分成小剂,再降小剂擀成皮,包上早已拌好的甜桂花馅,然后捏成上宽而薄,腰细狭,根部厚实的扁形。
将捏成的生坯放到特制的炸网里,等油温达到200度以上后放进锅里去炸。
制作的过程才是最精彩的,在油温的冲击下,生坯的顶端缓缓升起,如山中云雾腾腾,更似凤凰仙姿玉质的羽毛,凤尾酥之名由此而来。
做好的凤尾酥犹如小巧的工艺品,它的底层结实,馅料香甜,顶端蓬松成丝状,灿烂如黄金,当真如同凤凰正在炫耀它的美丽,开了眼界的观众也毫不吝啬的把掌声给了这个初次参赛的新人。