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王晓燕进屋来烧火的时候,便看到韩玲玲正在那洗臭烘烘的猪大肠,吓得惊叫了起来,“大嫂,猪大肠不能吃。”
大嫂都开始担心家里的粮食不够,开始吃猪大肠了,肯定是大嫂这两天没有挖到药材,家里又没有钱了,所以大嫂才想吃猪大肠的。
韩玲玲已经将猪大肠过了一遍水,开始用第二遍,在盆子里倒了半碗面粉开始搓洗。
“猪大肠可好吃了,你没有吃过吧!”
“从来没听说猪大肠还能吃,这可是装猪粪的呀!”王晓燕是一点都不相信,急得都块哭了,“大嫂我以后不吃肉了,肉都给你吃。”
韩玲玲一头黑线,我不过就是想吃个猪大肠,为啥把这丫头吓成这样,难道我很能吃肉吗?我以前吃的很多吗?
好像这两天确实有点多,下巴都有点圆润了。
想让她放弃猪大肠是不可能的。
“晓燕啊!猪大肠是装猪粪的没错,但它真的能吃。”韩玲玲也不想再解释,让王晓燕去烧火,自己将猪大肠淘洗了好几遍。
张成看着一盆盆的粪水从厨房端出来,好奇心大发,想要进厨房一探究竟,被王氏给拦在了堂屋内,“让他们做去,你就不要去了,别弄脏了衣服。”
张成望着自己身上破成条条的衣服不好意思地笑笑,“婶子我这衣服已经脏了。”
王氏尴尬地笑笑,这孩子也太实诚了些。
韩玲玲将猪大肠洗好后,王晓燕也将火烧好了。
先将猪大肠放入锅内焯一会水,再捞出来清洗干净。
再将凝固的猪血划碎,再加入面粉和葱花蒜末,搅拌均匀,装入猪大肠内,装好后用麻绳将两头扎紧。
再放入锅内蒸熟。
剩下一小半的猪大肠,韩玲玲打算做一个简单的爆炒肥肠。
还是那一口旧锅啊!
锅中烧油,葱姜蒜下锅,再将切好的肥肠也倒入锅内,放入调味料,很快香味就出来了。
“大嫂这也太香了吧!可是这是装粪的肠子能吃吗?”王晓燕还带着疑惑。
韩玲玲已经将炒好的肥肠铲了出来,夹了一块给王晓燕尝。
王晓燕闭着眼睛好像在吃毒药一般,将肥肠咽了下去,都没来得及好好咀嚼。
“好吃,大嫂我不会死吧?”
“不会。”韩玲玲将炒好的肥肠放到灶台上温着,开始做主食。
王氏他们喜欢吃面,那就做个鸡蛋面条。
先把面和好,又在碗里打了五个鸡蛋,等油开了倒入鸡蛋炒好盛出,锅中放入水,韩玲玲便开始擀面,等水开了,面条也切好了。
在锅中放入面条再将炒好的鸡蛋倒进去,最后放点盐。
搞定!
蒸锅内的血肠也做好了,一掀锅盖,那香味扑鼻而来。
韩玲玲将血肠用筷子拿出来,先放着凉凉,她把碗筷都摆好,鸡蛋面也盛好。
“吃饭了!”随着这一声喊,王子晨先进了厨房。
待看到韩玲玲在切一个一个的小圈圈后,王子晨纳闷了,“大嫂这是个啥?”
“这是血肠。”韩玲玲说着,顺便将切下的一块血肠塞到了王子晨的嘴里。
“好吃。”王子晨含糊不清地说道。
将血肠摆好,王氏和张成也过来了。
张成一看桌上的血肠,好奇地问道:“这道菜叫什么名字?”
“血肠,猪大肠和猪血做的。”韩玲玲唇角微微勾起,冷眼看着他,手下却没有闲着,将一块血肠利落地塞进了嘴里。
张成手指头抖着,“这,这,这猪大肠能吃吗?”
“能吃吗?当然能吃啊!不就是个装粪的东西吗,洗干净就好了。”韩玲玲使劲爵着嘴里的血肠,好像在爵张成的一般。
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王晓燕进屋来烧火的时候,便看到韩玲玲正在那洗臭烘烘的猪大肠,吓得惊叫了起来,“大嫂,猪大肠不能吃。”
大嫂都开始担心家里的粮食不够,开始吃猪大肠了,肯定是大嫂这两天没有挖到药材,家里又没有钱了,所以大嫂才想吃猪大肠的。
韩玲玲已经将猪大肠过了一遍水,开始用第二遍,在盆子里倒了半碗面粉开始搓洗。
“猪大肠可好吃了,你没有吃过吧!”
“从来没听说猪大肠还能吃,这可是装猪粪的呀!”王晓燕是一点都不相信,急得都块哭了,“大嫂我以后不吃肉了,肉都给你吃。”
韩玲玲一头黑线,我不过就是想吃个猪大肠,为啥把这丫头吓成这样,难道我很能吃肉吗?我以前吃的很多吗?
好像这两天确实有点多,下巴都有点圆润了。
想让她放弃猪大肠是不可能的。
“晓燕啊!猪大肠是装猪粪的没错,但它真的能吃。”韩玲玲也不想再解释,让王晓燕去烧火,自己将猪大肠淘洗了好几遍。
张成看着一盆盆的粪水从厨房端出来,好奇心大发,想要进厨房一探究竟,被王氏给拦在了堂屋内,“让他们做去,你就不要去了,别弄脏了衣服。”
张成望着自己身上破成条条的衣服不好意思地笑笑,“婶子我这衣服已经脏了。”
王氏尴尬地笑笑,这孩子也太实诚了些。
韩玲玲将猪大肠洗好后,王晓燕也将火烧好了。
先将猪大肠放入锅内焯一会水,再捞出来清洗干净。
再将凝固的猪血划碎,再加入面粉和葱花蒜末,搅拌均匀,装入猪大肠内,装好后用麻绳将两头扎紧。
再放入锅内蒸熟。
剩下一小半的猪大肠,韩玲玲打算做一个简单的爆炒肥肠。
还是那一口旧锅啊!
锅中烧油,葱姜蒜下锅,再将切好的肥肠也倒入锅内,放入调味料,很快香味就出来了。
“大嫂这也太香了吧!可是这是装粪的肠子能吃吗?”王晓燕还带着疑惑。
韩玲玲已经将炒好的肥肠铲了出来,夹了一块给王晓燕尝。
王晓燕闭着眼睛好像在吃毒药一般,将肥肠咽了下去,都没来得及好好咀嚼。
“好吃,大嫂我不会死吧?”
“不会。”韩玲玲将炒好的肥肠放到灶台上温着,开始做主食。
王氏他们喜欢吃面,那就做个鸡蛋面条。
先把面和好,又在碗里打了五个鸡蛋,等油开了倒入鸡蛋炒好盛出,锅中放入水,韩玲玲便开始擀面,等水开了,面条也切好了。
在锅中放入面条再将炒好的鸡蛋倒进去,最后放点盐。
搞定!
蒸锅内的血肠也做好了,一掀锅盖,那香味扑鼻而来。
韩玲玲将血肠用筷子拿出来,先放着凉凉,她把碗筷都摆好,鸡蛋面也盛好。
“吃饭了!”随着这一声喊,王子晨先进了厨房。
待看到韩玲玲在切一个一个的小圈圈后,王子晨纳闷了,“大嫂这是个啥?”
“这是血肠。”韩玲玲说着,顺便将切下的一块血肠塞到了王子晨的嘴里。
“好吃。”王子晨含糊不清地说道。
将血肠摆好,王氏和张成也过来了。
张成一看桌上的血肠,好奇地问道:“这道菜叫什么名字?”
“血肠,猪大肠和猪血做的。”韩玲玲唇角微微勾起,冷眼看着他,手下却没有闲着,将一块血肠利落地塞进了嘴里。
张成手指头抖着,“这,这,这猪大肠能吃吗?”
“能吃吗?当然能吃啊!不就是个装粪的东西吗,洗干净就好了。”韩玲玲使劲爵着嘴里的血肠,好像在爵张成的一般。
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