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是因为眼皮子浅,实在是他们三个大男人,都比较懒,谁都没有心思去弄好吃的。每天大家基本上都是将就稀饭凉面的,要是想吃肉了,也是会切上一碗猪头肉什么的。
这伙食对大家伙想来是算好的了,可是再好的吃食,这天天吃那也会腻味呀。如今荷花一来,又是买鸡,又是买菜的。一看就是要做好吃的。这要是荷花一直呆在这时在,那么他们每天也不用发愁吃饭的事了。
荷花闻言笑了笑,“表哥,你就放心吧,今天弄出来的保你吃了还想吃。”
“行,表哥今天就等着你弄。”
……
杀鸡这样的活计,荷花自然是交给表哥做。
“表哥,这鸡血你可得拿碗好好装上,等一下我可是要用的。”荷花吩咐完表哥杀鸡,还不忘叮嘱道。
“放心吧,我肯定给你好好留着。”这鸡血可是一道好菜,不用荷花交待,表哥也自己好坏的。
表哥杀鸡,荷花自去灶房烧开水,准备烫鸡去毛。
荷花烧了开水,表哥去毛。看着已经快要午时了,这鸡一时半会儿肯定也吃不了。荷花中午就随便炒了几个菜,将就吃了一顿。
吃了午饭,荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开,把血水去掉。然后又放盐生姜,花椒,这些在锅里面炒。锅里看着开始冒青烟的时候,再把鸡肉从锅里舀出来。
之后,把鸡油放进锅里,把油熬出来。这鸡挺肥的,这油舀出来就快有小半碗了。如此以来,荷花也没有再少油进去。
这鸡油熬出来了,荷花便把准备好的一大碗辣椒酱倒进锅里炒制。等到一定程度,就把水放进锅里,最后把鸡也倒进锅里。
“天呀,荷花,你弄这么多辣椒,这鸡肉炖出来能吃吧。”这味道真的是太刺激人的味觉了,让表哥不由自主的咽了咽口水。
“表哥,你就放心吧,难道我办事你还不放心吗?”荷花不满地白了表哥一眼。难道在表哥心里,她就那么不靠谱吗?
“放心,怎么不放心。”表哥赶紧道。“我只是觉得,你放这么多辣椒,到时候也不知道牛娃能不能吃。”
“表哥,你就放心吧,我忘了谁我也不会忘了牛娃的。”她都照顾牛娃这么些日子,怎么可能会忘了那孩子呢。“这鸡肉,我刚才可没有全倒下去,可留着一些。”
荷花可是十分偏心,把两只鸡腿都给牛娃留着的。
“这些,我可是专门给牛娃炖的,这些可是一点辣椒都没有,牛娃肯定会吃。”说完,荷花又把肉到进后面那口小锅里,放水在里面炖。
之后,荷花让表哥烧火,而她却是打水收拾房间。这鸡一时半会儿可不能炖好,今天他们两姐弟想要回去,却是不能够了。所以,荷花得提前把她要住的屋子收拾一下,免得晚上不能住人。
是因为眼皮子浅,实在是他们三个大男人,都比较懒,谁都没有心思去弄好吃的。每天大家基本上都是将就稀饭凉面的,要是想吃肉了,也是会切上一碗猪头肉什么的。
这伙食对大家伙想来是算好的了,可是再好的吃食,这天天吃那也会腻味呀。如今荷花一来,又是买鸡,又是买菜的。一看就是要做好吃的。这要是荷花一直呆在这时在,那么他们每天也不用发愁吃饭的事了。
荷花闻言笑了笑,“表哥,你就放心吧,今天弄出来的保你吃了还想吃。”
“行,表哥今天就等着你弄。”
……
杀鸡这样的活计,荷花自然是交给表哥做。
“表哥,这鸡血你可得拿碗好好装上,等一下我可是要用的。”荷花吩咐完表哥杀鸡,还不忘叮嘱道。
“放心吧,我肯定给你好好留着。”这鸡血可是一道好菜,不用荷花交待,表哥也自己好坏的。
表哥杀鸡,荷花自去灶房烧开水,准备烫鸡去毛。
荷花烧了开水,表哥去毛。看着已经快要午时了,这鸡一时半会儿肯定也吃不了。荷花中午就随便炒了几个菜,将就吃了一顿。
吃了午饭,荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开,把血水去掉。然后又放盐生姜,花椒,这些在锅里面炒。锅里看着开始冒青烟的时候,再把鸡肉从锅里舀出来。
之后,把鸡油放进锅里,把油熬出来。这鸡挺肥的,这油舀出来就快有小半碗了。如此以来,荷花也没有再少油进去。
这鸡油熬出来了,荷花便把准备好的一大碗辣椒酱倒进锅里炒制。等到一定程度,就把水放进锅里,最后把鸡也倒进锅里。
“天呀,荷花,你弄这么多辣椒,这鸡肉炖出来能吃吧。”这味道真的是太刺激人的味觉了,让表哥不由自主的咽了咽口水。
“表哥,你就放心吧,难道我办事你还不放心吗?”荷花不满地白了表哥一眼。难道在表哥心里,她就那么不靠谱吗?
“放心,怎么不放心。”表哥赶紧道。“我只是觉得,你放这么多辣椒,到时候也不知道牛娃能不能吃。”
“表哥,你就放心吧,我忘了谁我也不会忘了牛娃的。”她都照顾牛娃这么些日子,怎么可能会忘了那孩子呢。“这鸡肉,我刚才可没有全倒下去,可留着一些。”
荷花可是十分偏心,把两只鸡腿都给牛娃留着的。
“这些,我可是专门给牛娃炖的,这些可是一点辣椒都没有,牛娃肯定会吃。”说完,荷花又把肉到进后面那口小锅里,放水在里面炖。
之后,荷花让表哥烧火,而她却是打水收拾房间。这鸡一时半会儿可不能炖好,今天他们两姐弟想要回去,却是不能够了。所以,荷花得提前把她要住的屋子收拾一下,免得晚上不能住人。