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炒饭有个更好听的名字,叫碎金饭,其实就是蛋炒饭。之后这道菜在世界各地都有各种不同的衍生版本,比如有名的扬州炒饭,各国海鲜饭,各地特色炒饭等等……
席上的众人盯着料理台上的身影取了青椒,牛肉,鸡蛋,以及生米,不禁露出了讶色。
“生米?她是打算用生米炒饭吗?”
炒饭,就算不是专业厨师也有很多人做过,在大多数人看来,炒饭之流的主食材最好取用隔夜饭,但实际上生米同样可以用来炒制,只是这对料理人在米饭和油水的把控要求更高了。
“生米炒饭……这可就难了,一般的厨师如果用生米做炒饭都要事先浸泡三小时。否则不但米芯难以炒熟,而且被油完全浸透的米饭吃到嘴里也会非常滑腻。相当考验厨师的用料和火候啊。”
“……哦,她打算煎煮牛肉?”
“板油?这是要现熬猪油吗?”
一道菜肴真正成形之前,往往需要很多复杂的工序,特别是在重火重油的中华料理上格外繁多。在很多家庭里十分普通的炒饭,在专业的厨师手中,可以呈现出天渊之别的差距,无它,对食材的挑剔和技法工序的问题,越是家常菜,越是考验厨师的功底。
“为什么……这位学姐会这么拥护中华料理啊?”爱丽丝有些不解。
她问出这个问题时,现场的知情人士有些沉默。
“因为麻烦……”良久,角崎泷才开口。
“啊?”薙切姐妹没懂。
“爱丽丝,你是学习分子料理的佼佼者。每次制作料理时,都像科学家一样将各种高精仪器搬进厨房,连榨取一滴油都用专门的试管和滴管精确到克。”堂岛银直接道,然后转头看向了旁边的女主厨们,“至于精通西式料理的你们,也是一样,每处理一种蔬果生鲜,都会衍生出一种专门的工具,比如蕃茄刀、洋葱刀。连处理个鱼头,要吸个鱼脑都要有专门的工具。”
“这不是很正常吗?”两姐妹完全没觉得哪里不对。
“可是中华料理的厨师,往往随身携带的工具,可能只有两三把刀,甚至只用一把就能闯天下。”美食魔王在后面点出重点,“断骨片肉,雕花寸面,对手艺高超的中华料理人而言,一把刀就能搞定全部。这在西方料理界是不可想象的。”
“所,所以……”两姐妹张大嘴巴。
“所以她以为一把刀就能搞定一切的料理系统太酷了就很兴奋地扎进去学了。”堂岛银两眼望天,“事实上中华料理的门槛是全球美食派系中最高最苛刻的,能用一种工具解决所有料理,也不想想这对料理人的要求要有多高。”
“可是学姐这个怪物撑下来了啊,每天苦练刀功,蹲在炉灶前研究火候,居然还让她成了!”角崎泷想到这里不知道该说佩服还是嫉妒,有天分还万分努力,并且热情十足完全不知疲惫。
对角崎和木知久来说,星宫郁理就像是一座高山,站在她们面前引领着她们保护着她们,让她们安心依赖又感到巨大的压力,连歇一下都不敢,生怕被直接甩下连她的背影都看不见。
结果,这座高山居然逃了!还一声招呼都不打地直接逃了!
“咦?她没有用油就直接将米饭下锅翻炒吗?”
“……厉害!那些处理过的生米居然一颗都没粘在铁锅上!”
“咦?之后才添的猪油?这是终于要开始进行最后的翻炒了吗?”
剧烈的火焰仿佛火龙的吐息舔舐着漆黑的锅底,随后又仿佛被一双无形的手控制着滚落进炒锅里,和那些食材一起煸炒起舞。如同火焰魔术般的现场,其实只是在制作一道料理罢了。
料理界的人在那边专心自己的领域,场外的的场静司抬头,看着被堵在结界外死死盯着即将出锅的料理的大量妖怪和非妖的神魔们,以及手下控制不住频频回头看的式神团,脸上露出了异色。
对人、妖、神都具有可怕吸引力的顶尖料理么?难怪这女孩最后被逼得转行。不这么做的话,恐怕早已经被吃得连渣都不剩了吧。
比想象中的,要棘手呀。
“完成。”将六盘炒饭一一送至席前,郁理道,“这算是我由扬州炒饭改良自制的炒饭料理吧,名字很俗,叫宝石炒饭。”
盯着眼前的料理,品评席上的众人都没有接她的话荏,宝石炒饭,名字是很俗,却非常贴切。
“什么啊,这是,真的是用料理吗?”绘理奈掩着唇,目光已经完全被它吸引,“简直,简直就像真正的宝石一样。”
红色的圆形瓷盘上,雪白的米饭圆润光泽,宛如大把的珍珠堆积着,而珍珠堆里,鲜红的玛瑙,碧绿的翡翠,成碇的金块如同夜幕中的繁星,不规则地洒落在其中。
太艳了!却又是毫不突兀的艳!这么艳丽的颜色,唯有在画家的绘画里才能保持如此完美的平衡,只因它美得太不真实,美得像真正的宝石一样在散发着光辉。
“尝尝吧。”料理的制作人在这时轻轻开口,“这是我当了画家以后,从另一个角度得到的一点灵感吧。”
众人依言拿起勺子,从中舀起一口放进嘴里,入口咀嚼的瞬间,眼前的景色变了。
宝石的王国!
无数的珍珠铺就的平坦道路十分宽阔,两边是由翡翠做成的树林,远远的,他们能看见道路的尽头是由黄金打造的城堡。
正当他们想过去,全身由玛瑙制成闪着同样润泽光芒的牛群突然出现,吓了他们一跳。但很快,他们就纷纷坐上了牛宽实的后背,呼啦啦冲向了远方的城堡。
真漂亮啊!
众人心生感叹,简直就是童话里的世界,城堡的每一边每一角都充满了唯美的艺术气息,精美而又精致。牛群在城堡前停了下来,他们的面前一道护城河挡住了他们的去路,那里面无数条河豚从水面上跃起又落下,无比的鲜活。
进不去了吗?
不,一定能进去!
牛群们跃入水中,在童话的世界里组成了一道天然的浮桥,他们踩着牛背解开了吊桥的绳子,打开了城堡的大门。从城堡的深处显现出一位公主的身影。
栗色的长发熟悉的俏丽面容,满载着喜悦向他们招手邀请他们进来她的城堡玩耍,几人对视一眼,以木久知为首纷纷尖叫欢笑着向她扑过去。
他们进入了童话世界,他们看到了艺术气息的宝石王国,他们也见到了公主成功地进入城堡,在最后,他们甚至听见公主笑中带泪地向他们感谢。
“谢谢你们,没忘记我。”
“谢谢你们,没放弃我。”
炒饭有个更好听的名字,叫碎金饭,其实就是蛋炒饭。之后这道菜在世界各地都有各种不同的衍生版本,比如有名的扬州炒饭,各国海鲜饭,各地特色炒饭等等……
席上的众人盯着料理台上的身影取了青椒,牛肉,鸡蛋,以及生米,不禁露出了讶色。
“生米?她是打算用生米炒饭吗?”
炒饭,就算不是专业厨师也有很多人做过,在大多数人看来,炒饭之流的主食材最好取用隔夜饭,但实际上生米同样可以用来炒制,只是这对料理人在米饭和油水的把控要求更高了。
“生米炒饭……这可就难了,一般的厨师如果用生米做炒饭都要事先浸泡三小时。否则不但米芯难以炒熟,而且被油完全浸透的米饭吃到嘴里也会非常滑腻。相当考验厨师的用料和火候啊。”
“……哦,她打算煎煮牛肉?”
“板油?这是要现熬猪油吗?”
一道菜肴真正成形之前,往往需要很多复杂的工序,特别是在重火重油的中华料理上格外繁多。在很多家庭里十分普通的炒饭,在专业的厨师手中,可以呈现出天渊之别的差距,无它,对食材的挑剔和技法工序的问题,越是家常菜,越是考验厨师的功底。
“为什么……这位学姐会这么拥护中华料理啊?”爱丽丝有些不解。
她问出这个问题时,现场的知情人士有些沉默。
“因为麻烦……”良久,角崎泷才开口。
“啊?”薙切姐妹没懂。
“爱丽丝,你是学习分子料理的佼佼者。每次制作料理时,都像科学家一样将各种高精仪器搬进厨房,连榨取一滴油都用专门的试管和滴管精确到克。”堂岛银直接道,然后转头看向了旁边的女主厨们,“至于精通西式料理的你们,也是一样,每处理一种蔬果生鲜,都会衍生出一种专门的工具,比如蕃茄刀、洋葱刀。连处理个鱼头,要吸个鱼脑都要有专门的工具。”
“这不是很正常吗?”两姐妹完全没觉得哪里不对。
“可是中华料理的厨师,往往随身携带的工具,可能只有两三把刀,甚至只用一把就能闯天下。”美食魔王在后面点出重点,“断骨片肉,雕花寸面,对手艺高超的中华料理人而言,一把刀就能搞定全部。这在西方料理界是不可想象的。”
“所,所以……”两姐妹张大嘴巴。
“所以她以为一把刀就能搞定一切的料理系统太酷了就很兴奋地扎进去学了。”堂岛银两眼望天,“事实上中华料理的门槛是全球美食派系中最高最苛刻的,能用一种工具解决所有料理,也不想想这对料理人的要求要有多高。”
“可是学姐这个怪物撑下来了啊,每天苦练刀功,蹲在炉灶前研究火候,居然还让她成了!”角崎泷想到这里不知道该说佩服还是嫉妒,有天分还万分努力,并且热情十足完全不知疲惫。
对角崎和木知久来说,星宫郁理就像是一座高山,站在她们面前引领着她们保护着她们,让她们安心依赖又感到巨大的压力,连歇一下都不敢,生怕被直接甩下连她的背影都看不见。
结果,这座高山居然逃了!还一声招呼都不打地直接逃了!
“咦?她没有用油就直接将米饭下锅翻炒吗?”
“……厉害!那些处理过的生米居然一颗都没粘在铁锅上!”
“咦?之后才添的猪油?这是终于要开始进行最后的翻炒了吗?”
剧烈的火焰仿佛火龙的吐息舔舐着漆黑的锅底,随后又仿佛被一双无形的手控制着滚落进炒锅里,和那些食材一起煸炒起舞。如同火焰魔术般的现场,其实只是在制作一道料理罢了。
料理界的人在那边专心自己的领域,场外的的场静司抬头,看着被堵在结界外死死盯着即将出锅的料理的大量妖怪和非妖的神魔们,以及手下控制不住频频回头看的式神团,脸上露出了异色。
对人、妖、神都具有可怕吸引力的顶尖料理么?难怪这女孩最后被逼得转行。不这么做的话,恐怕早已经被吃得连渣都不剩了吧。
比想象中的,要棘手呀。
“完成。”将六盘炒饭一一送至席前,郁理道,“这算是我由扬州炒饭改良自制的炒饭料理吧,名字很俗,叫宝石炒饭。”
盯着眼前的料理,品评席上的众人都没有接她的话荏,宝石炒饭,名字是很俗,却非常贴切。
“什么啊,这是,真的是用料理吗?”绘理奈掩着唇,目光已经完全被它吸引,“简直,简直就像真正的宝石一样。”
红色的圆形瓷盘上,雪白的米饭圆润光泽,宛如大把的珍珠堆积着,而珍珠堆里,鲜红的玛瑙,碧绿的翡翠,成碇的金块如同夜幕中的繁星,不规则地洒落在其中。
太艳了!却又是毫不突兀的艳!这么艳丽的颜色,唯有在画家的绘画里才能保持如此完美的平衡,只因它美得太不真实,美得像真正的宝石一样在散发着光辉。
“尝尝吧。”料理的制作人在这时轻轻开口,“这是我当了画家以后,从另一个角度得到的一点灵感吧。”
众人依言拿起勺子,从中舀起一口放进嘴里,入口咀嚼的瞬间,眼前的景色变了。
宝石的王国!
无数的珍珠铺就的平坦道路十分宽阔,两边是由翡翠做成的树林,远远的,他们能看见道路的尽头是由黄金打造的城堡。
正当他们想过去,全身由玛瑙制成闪着同样润泽光芒的牛群突然出现,吓了他们一跳。但很快,他们就纷纷坐上了牛宽实的后背,呼啦啦冲向了远方的城堡。
真漂亮啊!
众人心生感叹,简直就是童话里的世界,城堡的每一边每一角都充满了唯美的艺术气息,精美而又精致。牛群在城堡前停了下来,他们的面前一道护城河挡住了他们的去路,那里面无数条河豚从水面上跃起又落下,无比的鲜活。
进不去了吗?
不,一定能进去!
牛群们跃入水中,在童话的世界里组成了一道天然的浮桥,他们踩着牛背解开了吊桥的绳子,打开了城堡的大门。从城堡的深处显现出一位公主的身影。
栗色的长发熟悉的俏丽面容,满载着喜悦向他们招手邀请他们进来她的城堡玩耍,几人对视一眼,以木久知为首纷纷尖叫欢笑着向她扑过去。
他们进入了童话世界,他们看到了艺术气息的宝石王国,他们也见到了公主成功地进入城堡,在最后,他们甚至听见公主笑中带泪地向他们感谢。
“谢谢你们,没忘记我。”
“谢谢你们,没放弃我。”